Ayam Goreng Renyah Sederhana

Dian Nugraheni
Dian Nugraheni @diannugraa
Yogyakarta

Lauk paling dicari di semua keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bawang putih, campurkan dengan garam dan merica.

  2. 2

    Rendam ayam ke dalam bumbu halus yang diberi sedikit air. Tambahkan garam dan totole secukupnya.

  3. 3

    Siapkan tepung terigu dan tepung tapioka, campurkan jadi satu. Buat dua adonan, adonan pertama campuran tepung terigu dan tepung tapioka sedangkan adonan kedua tepung terigu campur tepung tapioka tambah sedikit air.

  4. 4

    Masukkan ayam ke dalam adonan yang dicampur air.

  5. 5

    Angkat ayam lalu lumurkan ke dalam adonan tanpa air.

  6. 6

    Goreng hingga berwarna keemasan dengan api kecil. Tips: rendam ayam dalam bumbu halus selama semalam akan membuat bumbu lebih meresap, buat goresan tipis pada ayam agar bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Nugraheni
Dian Nugraheni @diannugraa
pada
Yogyakarta
Belajar masak demi kemaslahatan bersama!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa