Orek basah khas tegal

Mamah_syavia
Mamah_syavia @cook_syavia
Jakarta

Sengaja pagi pagi nelpon mamahku buat minta resepnya karna masakan dia super enak dan aku bru prtama x nyoba masak inih.alhmdulillah habis bersih tanpa sisa sampe tetanggapun ketagihan 🤗😆😆

Orek basah khas tegal

13 orang berencana membuat resep ini

Sengaja pagi pagi nelpon mamahku buat minta resepnya karna masakan dia super enak dan aku bru prtama x nyoba masak inih.alhmdulillah habis bersih tanpa sisa sampe tetanggapun ketagihan 🤗😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnit
5 orang
  1. 1 lonjortempe di potong dadu kecil kecil
  2. 1 ruaslengkuas geprek
  3. 2sereh geprek
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1 sachetpenyedap
  6. 2 sachetkecap bango
  7. sdmGaram seujung
  8. Air 1 gelas besar
  9. Bumbu ulek
  10. 15cabe merah kriting
  11. 7cabe rawit
  12. 3bawang putih
  13. 7bawang merah
  14. 3kemiri
  15. 1tomat
  16. Ketumbar bubuk sdikit saja / stengah sachet saja

Cara Membuat

30 mnit
  1. 1

    Goreng tempe yg sudah d potong dadu jgn terlalu kering

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah d ulek,lengkuas dan sereh dngan minyak secukupnya (pake api kecil) aduk2 sampe wangi dan berubah warna tambahkan gula,penyedap dan garam aduk2 jgn sampe gosong tambahkan air aduk kembali

  3. 3

    Masukkan tempe yg sudah d goreng tdi masak dgn api kecil biar meresap aduk2 tambahman kecap bango aduk2 sampe merata kmudian cek rasa jika msuh kurang bisa tambahkan penyedap biar kan sampe air menyusut dan meresap lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah_syavia
Mamah_syavia @cook_syavia
pada
Jakarta
dr dulu aku emang hobby bgt masak 😁 jdi masak apa ajah sesuai moodnya aku.. klo lg dtng malesnya y ga ush masak 😂😂 suka bgt sma menu2 baru..mungkin nama masakan bolehlah sma dngn ibu ibu yg laen nya tpi soal rasa trgantung selera nya ajah gimana 😁😁 smua trgantung cara kita memasak end bumbu yg kita pakai..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa