Usus Crispy

Syaheed
Syaheed @cook_12167834
Tanjung Tabalong Kalimantan Selatan Indonesia

Aku dan suami doyan bgt sama usus crispy. Sempet kerumah mertua dikasih usus crispy 1 toples renyahhh bgt.. 3 hari langsung habis dan suami minta dibikinin lagi.. Taraaaaaa jadi deh

Usus Crispy

Aku dan suami doyan bgt sama usus crispy. Sempet kerumah mertua dikasih usus crispy 1 toples renyahhh bgt.. 3 hari langsung habis dan suami minta dibikinin lagi.. Taraaaaaa jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grusus
  2. Air
  3. 1/2jeruk nipis
  4. Garam
  5. Bumbu marinasi :
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 ruaskunyit
  8. 2 buahkemiri
  9. 1 bungkuspenyedap rasa
  10. 1 sdtketumbar bubuk
  11. 1 sdtladaku
  12. 1 bijitelur utuh
  13. Bumbu tepung :
  14. 20 sdmtepung terigu
  15. 5 sdmtepung maizena
  16. 3 helaidaun jeruk (di iris tipis2)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan usus dan potong kira2 lebih dari 1 ruas jari. Cuci bersih. Rendam dengan air, garam, dan jeruk nipis kira2 10 menit. Sisihkan.

  2. 2

    Rendam air dengan semua bumbu marinasi yg sudah dihaluskan. Tunggu 30 menit agar bumbu meresap.

  3. 3

    Balur usus ke dalam bumbu tepung. Sambil di remas2 agar merekat dan jika sudah bergerindil maka siap digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syaheed
Syaheed @cook_12167834
pada
Tanjung Tabalong Kalimantan Selatan Indonesia

Komentar

Winda
Winda @im_winnn
Ini ususnya gak di rebus dulu ya?

Resep Serupa