Terong Raos

Suka banget sama Terong Raos di resto Pand*n Wangi.. Tapi udh lama ga makan disana, n pingin banget makan terong raos.. Recook dari resepnya @willgoz . Resepnya anti gagal👍🏻. Btw ini resepnya aku ga bikin full, aku bikin cuman stengahnya aja, untuk full recipe bisa cek di youtube willgoz kitchen ya 😁.
Terong Raos
Suka banget sama Terong Raos di resto Pand*n Wangi.. Tapi udh lama ga makan disana, n pingin banget makan terong raos.. Recook dari resepnya @willgoz . Resepnya anti gagal👍🏻. Btw ini resepnya aku ga bikin full, aku bikin cuman stengahnya aja, untuk full recipe bisa cek di youtube willgoz kitchen ya 😁.
Cara Membuat
- 1
Masukkan bahan bumbu halus dengan sedikit minyak ke dalam chopper. Haluskan. Siapkan jg bahan bumbu iris lainnya. Sisihkan.
- 2
Campurkan semua bumbu campur cair.
- 3
Siapkan bahan pelapis terong. Masukkan tepung bumbu kedalam wadah, aduk dengan baking powder. Masukkan air dingin sedikit demi sedikit hingga mencapai tekstur berjejak.
- 4
Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak.. Tumis bahan halus, disusul dengan terasi dan bahan iris lainnya. Tumis hingga harum dan warnanya kecoklatan. Matikan api. Lalu masukkan bumbu kecap2an, aduk, dan sisihkan.
- 5
Iris tipis terong. Masukkan ke dalam bahan pelapis. Sambil panaskan minyak goreng.
- 6
Goreng Terong hingga kecoklatan.
- 7
Panaskan kembali bumbu tumis. Aduk hingga bumbu mengental. Masukkan terong, aduk hingga rata..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Raos Terong Raos
Saya & suami sama2 ga begitu suka terong..Yang kami suka cuma olahan terong di salah satu resto sunda di Bandung..Kemarin dapet kiriman dari mama berupa terong, jadi saya coba bikin si Terong Raos ini pake bumbu kira2, tapi ternyata jadinya super2 enak 👍🏻👍🏻👍🏻 Mutiara -
Terong Raos Terong Raos
Jujurrr terong terendez yang pernah dimakan. Terong Raos ala Dapoer Pandan Wangi pake resep dari @willgoz. Rasanya pedas dan manis. Patut dicoba nih utk variasi masakan harian. Meskipun hanya terong tapi jadi istimewa bgt. Baru matang aku gadoin karena seenak itu...sekarang masak terong jgn cuma dibalado aja. Fix ini lebih enak.Oia kl bisa tepungnya masih garing pasti jauh lbh enak. Masakanku barusan blm perfect tekstur nya kurang garing setelah dicampur bumbunya, next time coba lagi#terongraos #terongraospandanwangi @ancilladhian -
Terong Raos Terong Raos
Bismillah...Memang klo mau mudik kudu bersih2 kulkas sih terutama sayur-sayuran karena rawan kering atau busuk. Cek kulkasku masih ada terong nih, pas banget inget resepnya chef Devina Hermawan yg pernah aku coba, enak banget. Sekarang aku recook dengan sedikit perubahan takaran.#IsiKulkasKu#GAS2025 Vani Vanis -
Terong Raos Terong Raos
Bye-bye terong balado!😁Ngeliat yang lagi viral, apa sih ini. Karena penasaran akhirnya ikutan bikin.Aku emang gak pernah masak pakai terasi.Kali ini nyoba pakai terasi dan hasilnya enak.Resep dari youtube nya WillGoz.#PejuangGoldenApron3 chandatawa -
Terong Raos Terong Raos
Pertama kali nyicip olahan "Terong Raos" ini di resto "Pandan Wangi." Wiih, dulu pas masih awal-awal buka selalu ngantri. Ya, sebelum dapat menikmati sajian endeusnya, saya harus duduk di "hot seat" waiting list yang bertengger di bagian depan resto.Dan semua yang harus saya lalui itu memang worth it karena menu-menu di sana cocok di lidah saya. Kini, saya sudah kembali menjadi sosok introvert dengan kembali diem-diem bae di rumah. Oleh karena itu, kala rindu ingin menikmati terong yang raos tersebut ya harus bikin sendiri.Kebetulan nemu resep yang pas milik Chef Devina Hermawan. Ini benar-benar yumi mamiiiii.#Pais_TeuDidaunan#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Ika Septi -
Terong Raos Terong Raos
Aku nga suka Terong pertama kali aku makan terong ini di sebuah resto dan suka 😋,setelah itu aku jadi suka makan terong tapi tetap plg suka terong di buat begini 😊 Airin Widjaya -
Terong Raos Terong Raos
Ini resep terong ter enak sih parah, enak bangeeett, dari resepnya chef willgoz, enak banget sih ini bakalan jd resep terong ter favorit 💕😆👍🏻 Kartika Sari -
Terong Raos Terong Raos
Suka ngiler deh kalo adik saya lagi masak terong balado, tp kok di mulut saya dan suami mah rasanya aneh, ga ketelen. Hahah blagu banget yak, saking pengen bisa nya makan terong saya coba lagi di bikin olahan lain, di goreng krispi udh, di penyet juga udah wah tetep aja kurang suka.Liat di CP nya cikgu Hes jadi pengen buat tapi maju mundur juga sih takut nya kayak sebelum-sebelumnya akunya ga suka. Eh tp apa salahnya kan dicoba ya, wah subhanallah kok yg ini mah rasanya enak pake banget. Hahah... Jadi terong raos ini adalah olahan terong yg bisa saya dan suami saya telen horeeee... Setelah sekian abad mencoba olahan terong baru yg ini yg aku suka. Dan Tengkyu cikgu Hes🙏@Cookpad_id @komunitaspaders @heshidayat#GoDaRecook_SpecialGACikgu#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#DariPengenJadiBisa Badoci -
Terong Raos Terong Raos
Assalamu'alaikum cookpaders.. Ternyata udah setengah tahun gak share resep.. Alhamdulillah bayik udah makin aktif kadang gak sempet foto masakan.. Masak juga seadanya ya diputer lagi menunya itu itu aja..Ini iseng liat yutub dapet dari channel Willgoz KitchenKreasi masakan terong murah meriah tapi rasanya juaraa hehe nagih banget..Aku tulis resepnya ya.. Di modif sedikit dari resep aslinya Ummu Alfaruq -
Terong Raos Terong Raos
Bingung masak apa, liat youtube langsung nemu resep Terong dari Willgoz. Rasa terong ini enak banget karena ada rasa pedas berpadu dengan kecap dan terong berbalur tepung crispy.#CookpadCommunity_Bali#Terong Hime & Quin Kitchen -
Terong Raos Terong Raos
Bandung itu yang bikin kangen selain cuacanya yang sejuk, suasana yang nyaman, pemandangan yang indah, lalu tidak lain adalah kuliner nya yang menggugah selera. Pas aja di lidah,meskinsaya bukan orang Bandung,setahu saya makanan di sana ga ada yang ga enak. Nah, karena sedang pandemi, tidak boleh kemana2 apalagi ke bandung, satu2nya cara yang bisa mengobati rasa kangen saya yaitu masak masakan khas Bandung. Salah satunya ya Terong Raos ini. Menjawab tantangan mamah Cookpad yang bikin saya jalan-jalan ke Bandung lewat #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantaraRecook nya dari chef willgoz di youtube. Saya suka sekali terong. Makanya pas dia bikin ini saya langsung pantengin,lalu besoknya eksekusi. Enak juga ditambah telor, atau tahu tempe. Yuk simak resepnya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#RecookWillgoz#Terongraos#Cookadoodledo#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara Corrie Permadi -
Terong Raos Terong Raos
Terong Raos menu yang lagi rame di restoran Sunda. Terong berbalut tepung yang di beri saos. Ga bisa berhenti makannya#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#cookpadcommunity_jakartaSource : @heshidayat Marissa P Ristanto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar