Ayam panggang oven

Nury cooking diary
Nury cooking diary @Nurycookingdiary
Pejaten Barat, Jaksel

Ini enak bgt si asli gak ngerti lagi 💕💕

Gak ada acara apa2 emang pengen aja bikin ayam panggang pakai oven sekalian nyoba oven baru hehehhe

#PejuangGoldenAppron3
#Cookpadcommunity_Jakarta

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam utuh
  2. 1serai
  3. 3daun salam
  4. 3daun jeruk
  5. 2 potonggula merah (sisir)
  6. 1jeruk nipis
  7. Bahan bumbu halus
  8. 10cabai rawit (selera)
  9. 9bawang merah
  10. 5bawang putih
  11. 9cabai kriting
  12. 4kemiri
  13. Kunyit (saya pakai kunyit bubuk)
  14. Ketumbar
  15. Merica
  16. Bahan pelengkap
  17. Timun
  18. Daun selada
  19. Jeruk nipis
  20. Sambal terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Belah ayam tengan bagian dada, cuci bersih ayam

  2. 2

    Giling bumbu halus, lalu lumuri ayam dengan bumbu halus diamkan di kulkas 30 menit (saya skip karna tdk ada kulkas)

  3. 3

    Tumis sisa bumbu marinasi beri air dan masak ayam hingga matang, tunggu sampai bumbu mengental, sebelum ayam di panggang lumuri ayam dengan sisa2 bumbu yg mnegental td agar lebih nikmat😍 lalu panggang di suhu 250°c api atas bawah selama 10 menit, suhu 180°c api bawah selama 10 menit (sesuaikan oven masing2)

  4. 4

    Jika sudah mateng tinggal platting dengan sayur mayur lainny, makannya pakai sambal terasi beuh mantab pisan euy😍😍

  5. 5

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Nury cooking diary
Nury cooking diary @Nurycookingdiary
pada
Pejaten Barat, Jaksel
☘️Resep Masakan Ibu2 Sibuk👩‍🍳 Working moms & conten creatorIG : Nury Cooking DiaryTiktok : Nury cooking diaryyok follow⬇️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya