Suwir Tongkol Pedas

atsilraihana
atsilraihana @atsilrra

Anak kosan sekali kali lah ya makan ikan! Haha pertama kali coba mengolah ikan tongkol yg gak cuma di "goreng" aja wkwk yuuukk anak kosan cobain yuuuukk :D #AlaKosan

Suwir Tongkol Pedas

9 orang berencana membuat resep ini

Anak kosan sekali kali lah ya makan ikan! Haha pertama kali coba mengolah ikan tongkol yg gak cuma di "goreng" aja wkwk yuuukk anak kosan cobain yuuuukk :D #AlaKosan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 300 grikan tongkol
  2. bumbu halus :
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 12 buahcabe keriting merah
  6. 5 buahcabe rawit oren
  7. 1 cmkunyit
  8. 2 cmlengkuas
  9. 2 cmjahe
  10. 2 batangserai
  11. 1 lembardaun salam
  12. 5 lembardaun jeruk
  13. 1 buahjeruk nipis
  14. secukupnyagula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol yg sudah dicuci bersih, lalu suwir-suwir

  2. 2

    Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun salam & daun jeruk. Tambahkan gula garam, koreksi rasa.

  3. 3

    Masukan ikan tongkol yg sudah di suwir-suwir. Aduk rata, peras jeruk nipis. Masak sampai kering

  4. 4

    Selesaaaaaiiii. Silahkan mencobaaaaa :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
atsilraihana
atsilraihana @atsilrra
pada

Komentar

Resep Serupa