Chè Đậu Ngự

Lá Xanh
Lá Xanh @cook_18596208

Ngày nắng nóng nấu món chè này ăn giải nhiệt và giúp ngủ ngon hơn .

Chè Đậu Ngự

Ngày nắng nóng nấu món chè này ăn giải nhiệt và giúp ngủ ngon hơn .

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
4 phần ăn
  1. 250 gĐậu ngự
  2. 50 gLá dứa
  3. 50 ghạt sen khô
  4. 50 gtáo đỏ
  5. 30 gnhãn nhục
  6. 300 g- 400g đường phèn

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Đậu ngự tươi thì ngâm nước 1-2 tiếng sau đó tách vỏ, đậu khô ngâm từ 10-12 tiếng. Hạt sen ngâm nước ấm 1-2 tiếng. Nhãn nhục táo đỏ, lá dứa rửa sạch.

  2. 2

    Hạt sen nấu chín còn nguyên hạt, sau đó cho đậu ngự vào nấu từ 15-20 phút là đậu ngự chín. Nếu thích ăn mềm có thể nấu lâu hơn. Cho đường phèn, nhãn nhục và táo đỏ vào nấu 5 phút, cho lá dứa vào nấu thêm 3-5 phút tắt bếp. Lá dứa tránh nấu quá lâu mất mùi thơm.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Lá Xanh
Lá Xanh @cook_18596208
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự