Nocilla saludable

Paso a paso
- 1
Vierta las avellanas y la sal (yo las compro peladas porque así vas más rápido) al vaso de la Thermomix y programe 30 segundos a velocidad 5 y ve aumentando a poco a poco hasta la vel. 7.
- 2
Baje toda la mantequilla y programe 50 segundos a velocidad 6. Y vuelve a bajarlo. Coloque la mantequilla en un bol y reserve para más tarde.
- 3
Cubra por la mitad de agua una olla y póngala al fuego. Cuándo hierva coloque un bol con chocolate encima de la olla y vaya removiendo hasta que el chocolate se derrita.
- 4
Cuando ya esté derretido apague el fuego, saque el bol de la olla y vierta el chocolate en el bol que tenía la mantequilla de avellana y mezcle bien. Cuando esté mezclado vierta la nocilla en un bote sin taparlo y cuándo esté fría tapela y guárdela.
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