कलरफुल इडली बर्गर (Colourful idli burger recipe in hindi)

Renu Panchal
Renu Panchal @renu231984
हरिद्वार
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सामग्री

35 मिनट
3 सर्विंग
  1. 1 कटोरीइडली मिक्सचर
  2. 1/2 कटोरीदही
  3. 1 कटोरीपानी
  4. 1/2चम्मच नमक
  5. बर्गर बनाने की सामग्री
  6. 2आलू उबले
  7. स्वादानुसारनमक, मिर्च
  8. 1चम्मच कॉर्नफ्लोर
  9. 1प्याज घोल कटा हुआ
  10. 1टमाटर कटा हुआ
  11. 1चम्मच सॉस
  12. 1चम्मच हरी चटनी
  13. 1चम्मच मयोनी
  14. थोड़ा सा खाने का रंग

कुकिंग निर्देश

35 मिनट
  1. 1

    🌹सबसे पहले कुकर मे 1गिलास पानी डालकर उबलना रख दे. फिर इडली मिक्सचर, दही, पानी, नमक को बाउल मे डाले और मिलाये. और अलग रंग मिलाये (इच्छानुसार)

  2. 2

    🌹फिर इडली के साँचे मे डाले. और 15मिनट के लिए कुकर मे रख दे. और ऊपर से सीटी निकाल दे. इडली बनने के बाद सांचे से निकाले. और रख दे.

  3. 3

    🌹अब उबले आलू को मसाला ले. और उसमे नमक, मिर्च डालकर टिक्की की शेप दे. और कटोरी मे कॉर्नफ्लोर का पतला घोल बना ले. टिक्की को डिप करके तल ले.

  4. 4

    🌹इडली को बीच मे से काटकर सेंक ले. फिर सॉस लगाए ऊपर से प्याज, टमाटर, टिक्की, हरी चटनी, मयोनी लगाकर जोड़े. और मजेदार गरमागरम इडली बर्गर तैयार है मैंने इन्हे रंग बिरंगा बनाया है धन्यवाद 🙏

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Renu Panchal
Renu Panchal @renu231984
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हरिद्वार
मुझे खाना बनाने की प्रेरणा और रुझान मेरी माँ से मिला है
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