Thịt đông

Thuylinhbina Nguyen
Thuylinhbina Nguyen @cook_5918148

Món này làm tết ăn thì tuyệt vời luôn!

Thịt đông

Món này làm tết ăn thì tuyệt vời luôn!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2 kgchân giò
  2. 200 gbì lợn
  3. 100 gmộc nhĩ
  4. 50 gnấm hương
  5. 20 ghành khô
  6. bột canh, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm cát hải

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt chân giò rửa sạch. Trần nước đun sôi với gừng, rửa lại bằng nước lạnh, thái miếng vừa an ướp hành khô hạt nêm, chờ 30 phút rồi phi hành với hai thìa dầu an xào thịt cho săn.

  2. 2

    Đổ nước cho sâm sấp mặt thịt đun lửa to hớt bọt sau hạ lửa nhỏ om cho nhừ.

  3. 3

    Mục nhĩ nấm hương ngâm nước cho nở làm sạch thái chỉ cho vào thịt khoảng 1 tiếng sau thịt chín mềm múc ra bát và chờ đông

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thuylinhbina Nguyen
Thuylinhbina Nguyen @cook_5918148
vào

Bình luận (2)

Cookpad Vui Tính
Cookpad Vui Tính @cookpadvuitinh
🎉🎉🎉 Cookpad xin hoan nghênh Thuylinhbina Nguyen vào bếp nè! 😘😘😘. Món thịt đông ngon quá đi mất! Bạn ơi, bạn có biết 3 chức năng rất thú vị của Cookpad: kết bạn, tìm kiếm, giao lưu gửi hình thực hành không ạ?

Các Món Tương Tự