Rendang Daging khas Padang
NANA2202 @cook_2641504
Resep ini sy recook dari resepnya mba @Laura asal Bukittinggi ( https://cookpad.wasmer.app/id/resep/307142-rendang-daging-ala-mertua?invite_token=rv1NGiT7zd4KsGoE7UwtAH49&shared_at=1604246956),, yg katanya nie resep dari ma2 Mertua nya,,, sy suka resepnya simple dan hasilnya enak,,, ini bukan pertama x sy buat tapi udah sering,,, begitu cocok dengan resep ini,, sy eggaa beli bumbu jadi lagi tuk rendang Padang, Makasih mba resepnya,, semoga resep nya menjadi amal jariyah mertua mba, 🙏 yang mau mencoba silahkan,, 😁😁
Rasa rendang sangat ditentukan oleh kualitas santan,,, santan yg baik akan menghasilkan rasa rendang yang mantul,,, 😁
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Haluskan lengkuas, jahe, pala, merica, bawang putih,bawang merah, dan cabe giling. Lalu ditumis sampai harum dan masukkan daun salam, sereh dan daun kunyit, daun jeruk dan kayu manis.
- 3
Masukkan santan. Aduk rata tunggu hingga mendidih, masukkan daging yang telah dicuci bersih. Beri garam secukupnya.
- 4
Dengan api sedang masakan diaduk hingga k dasar wajan agar tidak gosong, jika santan mulai mengental api dikecilkan dan sesekali tetap diaduk sampai kekentalan bumbu rendang yang diinginkan.
- 5
Selesai,, dan sajikan.
Ditulis oleh
hoby baking n cooking,,, wlo amatiran,, slalu dalam proses blajar dan belajar,, dengan resep simple bahan seadanya ,mudah,murah dan sehat, bs ngebahagiain org2 terdekat qta,,pastinya,,,,, krn rasa Sayang dan cinta bs awet dari perut,,,,Loe 😀😀anak yg merindukan masakan ibu@,😘suami yg merindukan masakan istri,,,😘jadi lah isteri the best yg tak tergantikandan slalu niat mengharap pahala dari Allah,,😇IG: @Nazariahnana
Lebih banyak Resep Serupa
-
Rendang daging ala mertua Rendang daging ala mertua
Walaupun sy orang sumatra barat asli, saya seumur2 baru masak rendang 2x, itupun pake bumbu siap pakai yang dijual di pasar. Selain lama membuatnya; saya sekeluarga cuma 3 personil, jadi lebih sering beli jadi. Kali ini sy nyoba bikin rendang resep mertua yang asli Bukittinggi, tanpa bumbu penyedap loh. Selamat mencoba
-
Rendang Daging Khas Padang Rendang Daging Khas Padang
Resep ini saya dapat dari ibu Mertua. Suami kebetulan asli dari Padang Pariaman. Pertama kali bikin rendang daging khas padang untuk suamiku tercinta 😘
-
Rendang daging padang Rendang daging padang
biasanya kalau ramadhan, sy selalu pesan rendang untuk jaga2 terutama utk sahur. Kali ini sy penasaran pengen bikin rendang sendiri karena banyak waktu luang, dan alhamdulillah nemu resep di ig nya mba @rickeindriani_ordinarykitchen. saya tambahkan gula garam sesuai selera keluarga saya. #SiapRamadhan #PekanInspirasi
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
#PejuangGoldenApron3Bukan rendang padang, hanya rendang daging sapi dengan resep ibu mertua, sy lebih menyebutnya rendang belitung hehe...
-
Rendang Padang Rendang Padang
Ada banyak versi memasak rendang , nah kali ini aku masak rendang versi ibuku.Mengolah rendang ini tidak menggunakan minyak sayur dan proses menumis bumbu halus melainkan santan digodok sampai mendidih, masukkan bumbu, daging dan dimasak hingga santan mengental. Dan kata ibuku rendang padang tidak menggunakan gula sama sekali, jadi kalo ada yang bikin rendang pakai gula sudah pasti itu bukan rendang padang😛😁. Pas sekali ada momen #cabeku #bamasakjosantan , saya coba bikin rendang padang❤#PejuangGoldenApron2#CABEKU#bamasakjosantan
-
Rendang Daging { Padang} Rendang Daging { Padang}
Ini rendang nya gk pedas yaa. Soalnya ini request nya anak 5 thn. Doyan bgt mkn Rendang. 😊
-
Rendang padang resep asli Rendang padang resep asli
Karena ada banyak versi resep rendang padang, ini merupakan salah satu dari sekian banyak versi resep asli turun temurun
-
Rendang daging kurban Rendang daging kurban
Ini resep dpt dr tetangga lama asli Sumbar jazakillahu khoiron kk fiona...dan rendang asli itu bumbunya gx ribet tp kuncinya disantan nya dan teknik masak nya yg menghasilkan warna asli rendang coklat tua tp daging empuk..yuk dicoba
-
Rendang Sapi Rendang Sapi
Masak rendang memang perlu effort banyak baik dari segi waktu, tenaga dan uang 🤭😂Tapi dibalik itu semua percaya deh hasil ga mengkhianati usaha 😁. Rendang yang saya buat ga otentik rendang padang karena saya ga punya daun kunyit, tapi untuk rasa dijamin mantulllll....cekidot
-
Rendang daging enak Rendang daging enak
Baru kali ini sy membuat rendang daging yg bumbu nya itu bikin sendiri ,, biasa nya sllu ada tambah an bli bumbu jadi di pasar ( bumbu giling) nahh kali ini rasa nya tuh kepengen bikin tp smua nya buat sendiri alhamdulillah rasa nya enakk bgt menurut sy dn paksu malah lebih enak bikin sendiri ,, emang banyak bgt perbumbu an yg d pake tp hasil akhir nya rasa ny nikmat sekali ,,mari bunda bisa di coba resep ny di rmh 😊😊
-
Rendang padang (resep situjuah payakumbuh) Rendang padang (resep situjuah payakumbuh)
Pertama x tau resep rendang ini dari mama mertua.. dijamin gk ribet.. yuk intipin bahan2nya bunda😊
-
Rendang Padang (Rendang Kering) Rendang Padang (Rendang Kering)
Suami lagi minta di masakin rendang...secara kalau jajan diluar habisnya lumayan mahal...kalau buat sendiri ga nyampai 100ribu udah puas makan rendang dirumah sampai besoknya lagi...😁Rendang ini saya buat ga pedes karena anak2 juga suka...waktu itu pernah juga save resep rendang,tapi yang itu ala ibu dan buatnya juga bareng sama ibu waktu ibu datang kerumah...dua2nya sama enaknya.Kalau rendang yang ini,seperti ditempat makan warung padang langganan kita, kering dan hitam pekat dan lebih awet meski tidak dipanasin lagi...di resep ini sy menambahkan kelapa sangrai belinya dipasar udah jadi,warnanya hitam pekat dan wangi khas,kalau enggak ada tidak usah pakai juga tetep enak kok...cobain yuk... 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13962806
Komentar