Hojaldrado de peras y anís 🍐✧✧✧

Andrea Fernanda Martinez
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
Argentina. 🇦🇷

#caminodesabores
En 3 pasos ...
La tapa de tarta que me quedó sin usar (1) la utilizo ahora en esta receta dulce que además sale rápido en 3 pasos👩‍🍳 , estiro , relleno y horneo ...espero la prueben pues el aroma al cocinarse es ya deseable ..🤗

Hojaldrado de peras y anís 🍐✧✧✧

#caminodesabores
En 3 pasos ...
La tapa de tarta que me quedó sin usar (1) la utilizo ahora en esta receta dulce que además sale rápido en 3 pasos👩‍🍳 , estiro , relleno y horneo ...espero la prueben pues el aroma al cocinarse es ya deseable ..🤗

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Ingredientes

30 min aprox
5-6 raciones
  1. 1tapa pascualina hojaldrada
  2. 2peras
  3. 4 cdasazúcar blanco (orgánico)
  4. c/nanís en grano
  5. c/ncanela en polvo
  6. c/nharina de arroz p/estirar (u otra)

Paso a paso

30 min aprox
  1. 1

    Estirar sobre un poco de harina de arroz la tapa hasta lograr una forma rectangular, poner algo de azúcar y de anís (a gusto)

  2. 2

    Pelar y cortar en láminas las peras y colocarlas a lo largo y en filas hasta la mitad de la masa, azucarar otro poco y doblar en 2 tapando las peras y haciendo un pliegue que cierre hacia abajo.

  3. 3

    Azucarar por encima y espolvorear si se desea con canela.Llevar a horno de 180° por 18-20 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Andrea Fernanda Martinez
Argentina. 🇦🇷
Cocino desde chica con lo que me enseñó mi mamá y mi experiencia de economizar tiempo y pesos .😁
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