Late de calabaza 🎃

Ana Laura Arias
Ana Laura Arias @Alas77
CDMX. México

Es temporada de calabaza en tacha y se me antojó un late como el que hacen en Starbucks , así que se me ocurrió hacerlo así.
#altardecookpad

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Ingredientes

  1. 1/4calabaza de castilla
  2. 2 piezaspiloncillo o panela
  3. 3clavos de olor
  4. 3semillas de cardamomo
  5. 2 rajascanela
  6. 1/2estrella de anís
  7. c/nagua
  8. 1 cdaleche en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Primero hice la calabaza, en agua hirviendo pones las semillas de anís, cardamomo, las varas de canela, deja que se cueza hasta que esté muy suave y se reduzca la miel

  2. 2
  3. 3

    Cuando esté lista la calabaza corta un poco, ponla en una taza y deshazla con la cuchara, agrega leche caliente o leche en polvo y agua hirviendo

  4. 4

    Mezcla todo y disfrútalo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Lena T
Lena T @Lena
A mi se me hace que ha de estar mucho más rico que el de Starbucks, Ana Laura! Con el piloncillo y las especias que usaste... uuuufff! Me guardo tu receta para intentarla prontito!!

Escrita por

Ana Laura Arias
CDMX. México
Soy educadora, se supone que hago manualidades pero la verdad es que no se me da, así que lo que cocino sabe rico sin ser estético 🤷🏻‍♀️
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