En un bowl pon la mantequilla con el azúcar y comienzas a mezclarla, añade los huevos seguida de la harina con la canela y el polvo de hornear, cuando tengas una masa homogénea cubres en film transparente y a la nevera 1 hora aprox.

Luego de una hora estiras la masa, la pones en un molde y horneas 10 minutos a 180 grados, mientras tanto en un bowl pones la leche condensada con las yemas y el zumo de limón y la canela, los mezclas revolviendo y reservas.

Con la masa semi cocida en el molde, comienzas a poner la mezcla de leche condensada para ir incorporando el merengue sobre ella

Cuando ya tengas el molde con el merengue esparce con una espátula haciendo picos y hornea unos 10 minutos hasta que el merengue quede dorado y a disfrutar de una Rica merienda 😋