Ayam Masak Sambal Petai

Rafiah Roslant
Rafiah Roslant @cook_21702233

Nak menangis rasa dia sedap betul!!! Maaf terlupa nak ambil gambar proper nak save resipi ni tadi asal campak2 je skali sedap nak mamp!!

Ayam Masak Sambal Petai

3 orang bercadang membuatnya

Nak menangis rasa dia sedap betul!!! Maaf terlupa nak ambil gambar proper nak save resipi ni tadi asal campak2 je skali sedap nak mamp!!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

40 minit
3 orang
  1. 3peha ayam gemuk
  2. Blended
  3. 1bawang merah besar
  4. 1inci halia
  5. 1serai
  6. 1 ulasbawang putih besar
  7. Air utk blend
  8. Rempah
  9. 2bunga cengkih
  10. 1bunga lawang
  11. 1cinnamon stick yang panjangnya 2 inchi
  12. Lain-lain
  13. 1 kepingassam keping
  14. 2sudu besar sambal giling
  15. 1 1/2sudu besar gula melaka
  16. Petai separuh genggam

Cara Memasak

40 minit
  1. 1

    Cuci ayam. Gaul dengan serbuk kunyit and sedikit garam. Goreng pakai airfryer ‘for chicken’.

  2. 2

    Panaskan minyak dan masukkan cili giling. Masukkan bahan blended dan rempah. Api kecik sederhana dan gaul. Masukkan gula melaka dan asam keping. Api kekal sederhana sampai pecah minyak.

  3. 3

    Kecilkan api dan gaul ayam serta petai sama2. Boleh hidang sudah.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Rafiah Roslant
Rafiah Roslant @cook_21702233
pada

Komen

Resipi Sepertinya