Ayam Masak Merah Auummm

ChikNi Hussin
ChikNi Hussin @ChikNi

Senang dan simple.. ChikNi's style.. rasa mmg auummm! Hiks

Ayam Masak Merah Auummm

12 orang bercadang membuatnya

Senang dan simple.. ChikNi's style.. rasa mmg auummm! Hiks

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

40 mins
3-4 orang
  1. Setengah ekor ayam - garam kunyitkan dan goreng separuh masak
  2. Bawang merah - potong dadu
  3. 2 tbspoyster sauce
  4. 2 tbspChilli sauce
  5. 2 tbsptomato sauce
  6. 2 tbspniese/brown sugar
  7. 2senduk cili giling
  8. Minyak
  9. Garam
  10. 3sekawan - bunga lawang, kayu manis dan cengkih
  11. Bahan Blend
  12. Bawang merah
  13. Bawang putih
  14. Halia
  15. Cili padi
  16. Belacan

Cara Memasak

40 mins
  1. 1

    Panaskan minyak..banyak sikit takpe sbb kita nak masakkan sambal. Then tumis bahan blend dan 3 sekawan sampai wangi.

  2. 2

    Then masukkan cili giling. Masakkan sampai tukar kaler gelap. Pakai api perlahan so tak hangit sambal. Dan rajin2 kacau.

  3. 3

    Then masukkan semua sauce serta garam. Rasakan..mana rasa kurang, tambah la apa2 yg patut..hiks

  4. 4

    Then, masukkan bawang dan ayam goreng separuh tu..then masakkan nya. Tutup lid..biarkan jap..then bukak lid and gaul2 sampai masak dan sebati.

  5. 5

    Siaaapp..makan dgn nasik putih sedap..nasi jagung sedap..nasi minyak sedap..sedap lah makan dengan nasik..heheheh

  6. 6

    * kalau minyak berlinang, its okay.. masa hidang tu, keluarkan and buang la minyak tu....

  7. 7

    ** masak sambal kena banyak minyak..so sambal tu masak, kita tak sakit perut..dan cantik dan garing..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
ChikNi Hussin
pada
Suka masak dan suka makan. My kind of Therapy. 🥰
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya