在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
將雞胸加入醃肉調味料靜置
- 2
起熱油鍋先將雞胸表面煎熟後加蓋改小火燜5分鐘
- 3
關火再燜約5分鐘肉熟透了即可切片享用
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老師怎麼吃?就讓Nancy老師來教你怎麼可以將雞胸肉做的不乾柴, 跟雞腿肉一樣的軟嫩多汁!!喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連結喔~https://reurl.cc/V64jpY
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#出國比賽銀髮家人喜歡吃雞胸肉，近年來雞胸肉是眾所皆知的健身聖品，低脂肪、高單位蛋白含量讓許多人趨之若鶩。雞胸肉煮久肉就會非常柴，我都是用嫩煎的方式來處理，健康又好吃。
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