Tempe kuah kuning

Dian91926
Dian91926 @sarirose_26

Makanan favorit waktu kecil, resep aslinya pakai daun salam sereh dan daun bawang, berhubung saya gak sempat belanja jadi pakai bahan seadanya dan skip bahan tsb hehehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tempe
  2. sesuai seleraCabe
  3. 1 buahtomat
  4. Daun bawang
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 batangsereh
  7. secukupnyaKetumbar bubuk
  8. secukupnyaMerica
  9. secukupnyaGaram, penyedap rasa
  10. secukupnyaAir
  11. 1sahcet santan Sasa bubuk
  12. Bumbu halus:
  13. 3 siungbawang putih
  14. 4 siungbawang merah
  15. 2 butirkemiri
  16. 2 ruaskunyit (Krn yg saya pakai kecil)
  17. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe, lalu goreng setengah matang, angkat tiriskan. (Boleh gak di goreng dl)

  2. 2

    Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk, daun Salam Dan sereh yg sudah di geprek. Tumis Sampai harum Lalu di beri air untuk kuah banyak/sedikit sesuai selera aja. Tambahkan tempenya

  3. 3

    Tambahkan cabe, potongan tomat, dan daun bawang. Kalau sudah hampir mendidih tambahkan santan bubuk aduk² agar tercampur rata, beri garam penyedap rasa dan merica bubuk secukupnya masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santannya gak pecah. Cek rasa angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dian91926
Dian91926 @sarirose_26
pada
Senang belajar masakHobi masakMasakan sederhanaDoyan makanIbu dari 3 orang anak
Lebih banyak

Resep Serupa