Flan de zapallo.. sin huevos!
Julio @julitococina
Lo hice sólo para probar... pero creo que lo voy a hacer muchas veces más!
Flan de zapallo.. sin huevos!
Lo hice sólo para probar... pero creo que lo voy a hacer muchas veces más!
Paso a paso
- 1
Hervir los cubos de zapallo hasta que estén bien tiernos
- 2
Escurrir muy bien.. pisarlos con el tenedor.agregarle la leche, el azúcar y la fécula de maíz.. mezclar bien..
- 3
Hervir durante aproximadamente 8 minutos revolviendo casi constantemente...
- 4
Dejar entibiar mientras cada tanto revolver un poco para que no se forme la nata arriba
- 5
Agregar la esencia de vainilla y revolver bien...
- 6
Poner en la heladera y luego... guau!.. a disfrutarlo!... como opción se puede agregar caramelo...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julio le encantará ver cómo quedó.
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