Pangsit Goreng isi Ayam Udang

BundaNayAssya
BundaNayAssya @NayAssyAulia
Banjarmasin

Kebetulan ada stok kulit pangsit di kulkas. Trus ada ayam bgian dada & sisa stok udang, bunda lgsg bikin buat dijadiin stok cemilan bocah2 aja. Daripda jajan trus dluar, jadi bunda buat cemilan pangsit rumahan ala bunda aja yaa..😉 Dan ketemu resep pangsit gorengnya mba Puteri buat diintip2 pas bikinnya.

Source : Dapur ala mama jasmine
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8609267-pangsit-goreng-isi-udang-ayam-dan-sayuran?invite_token=UJ9oeDSRRXGqUxzpwQNGPwVb&shared_at=1604559553

#CookpadCommunity_Banjarmasin
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#JelajahResep
#JelajahResepRumahan
#mingguke24
#NayAssya_Gorengan

Pangsit Goreng isi Ayam Udang

Kebetulan ada stok kulit pangsit di kulkas. Trus ada ayam bgian dada & sisa stok udang, bunda lgsg bikin buat dijadiin stok cemilan bocah2 aja. Daripda jajan trus dluar, jadi bunda buat cemilan pangsit rumahan ala bunda aja yaa..😉 Dan ketemu resep pangsit gorengnya mba Puteri buat diintip2 pas bikinnya.

Source : Dapur ala mama jasmine
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8609267-pangsit-goreng-isi-udang-ayam-dan-sayuran?invite_token=UJ9oeDSRRXGqUxzpwQNGPwVb&shared_at=1604559553

#CookpadCommunity_Banjarmasin
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#JelajahResep
#JelajahResepRumahan
#mingguke24
#NayAssya_Gorengan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grDaging Ayam
  2. 100 grUdang
  3. secukupnyaKulit Pangsit
  4. 1 butirTelur
  5. 1 buahWortel (parut)
  6. 2 batangDaun Bawang
  7. 5 siungBawang Putih
  8. 3 siungBawang Merah
  9. 4 sdmTepung Tapioka
  10. 2 sdmSaos Tiram
  11. 1,5 sdtMinyak Wijen
  12. secukupnyaGaram, Merica
  13. secukupnyaEs Batu
  14. Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Potong kecil2 daging ayam & udang. Sisihkan.

  2. 2

    Masukkan daging ayam, udang, bwang merah, bwang putih & es batu secukupnya ke dlm chopper. Haluskan. Jika sdh setengah halus tambahkan telur, tapioka, saos tiram, minyak wijen, garam & merica. Haluskan kembali. Koreksi rasa.

  3. 3

    Kemudian keluarkan dri chopper, pindahkan ke wadah/ mangkok. Tambahkan irisan daun bawang & parutan wortel. Aduk rata.

  4. 4

    Ambil 1 lbr kulit pangsit, beri 1-1,5 sdm adonan isian. Dan bungkus sesuai bentuk yg diinginkan. Lakukan hingga selesai. Dan pangsit siap di goreng. Karena bikinnya agak banyak, jadi sebagian mau disimpan di kulkas. Tapi sebelumnya saya kukus dulu sekitar 10-15 menit spya lebih awet.

  5. 5

    Saat menggoreng cukup dgn api sedang cenderung kecil. Jika warnanya sdh agak keemasan. Angkat & tiriskan. Dan siap dinikmati dgn saos tomat/sambal. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
BundaNayAssya
BundaNayAssya @NayAssyAulia
pada
Banjarmasin
💜 Simplicity is Beauty💜 1st Cookpad recipe ➡ Dec'19💜 Full time wife & mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa