Sambal goreng udang,telor puyuh,pete pedes dan enak

Dwi Evayanti
Dwi Evayanti @dwi_evayanti

Di daerah ku cirebon makanan ini salah satu menu favorit tiap lebaran loh moms..langsung aja yuk eksekusi

Sambal goreng udang,telor puyuh,pete pedes dan enak

Di daerah ku cirebon makanan ini salah satu menu favorit tiap lebaran loh moms..langsung aja yuk eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4udang segar yg sudah di kupas dan di cuci bersih
  2. 1/4telor puyuh yang sudah di rebus dan di kupas cangkangnya
  3. 2 papanpete
  4. 10cabe merah kriting
  5. 3cabe merah
  6. 3 bijikemiri
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas muda
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 lembardaun jeruk
  11. 1 lembardaun salam
  12. 1 batangsereh
  13. 1 sdtsaori tiram
  14. 1 sdtkecap asin
  15. 1 sdtkecap manis
  16. secukupnyaLada bubuk
  17. secukupnyaGarem,gula,royco sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu halus,cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit,laja muda uleg sampai smuanya halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus,lalu beri daun salam,daun jeruk,sereh

  3. 3

    Masak beri air secukupnya,lalu masukan udang dan telor.

  4. 4

    Lalu masukin garem,gula,royco,kecap asin kecap manis,saori tiram

  5. 5

    Masak dan tes rasa,jika di rasa sudah pas masukin pete lalu matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Evayanti
Dwi Evayanti @dwi_evayanti
pada

Komentar

Resep Serupa