Crumble de manzana y moras!

Pareja ideal #caminodesabores manzana con todo🤤 en este caso es con moras en un maravilloso postre ingles que nos enseñó becky en un taller hace un par de semanas. Siempre quise hacerlo y la verdad quede fascinada! Lo ideal es comerlo tibiecito recién sale del horno para disfrutar de la manteca aún calentita ❤
#fiestascookpad
Instagram: @dulceandocongaby
Crumble de manzana y moras!
Pareja ideal #caminodesabores manzana con todo🤤 en este caso es con moras en un maravilloso postre ingles que nos enseñó becky en un taller hace un par de semanas. Siempre quise hacerlo y la verdad quede fascinada! Lo ideal es comerlo tibiecito recién sale del horno para disfrutar de la manteca aún calentita ❤
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Paso a paso
- 1
Cortar las manzanas en cubos y agregarle el jugo de limón para llevar a fuego bajo durante 7' hasta ablandar con la olla tapada. Añadir azúcar y canela en caso que quieran(1 cdita). Aparte mezclar la harina con los copos de avena o maíz, la manteca en dados y el azúcar (se puede agregar nueces también)
- 2
Empezar a romper los trocitos de manteca con las manos hasta formar un arenando húmedo y bien mezclado. Una vez lista las manzanas retirar del fuego y añadir las moras, volcar sobre una fuente enmantecada y por encima espolvorear el crumble.
- 3
Llevar a horno medio durante 30' o hasta que se dore el crumble de arriba, yo los hice en moldecitos de lata de atún con papel manteca y así tener porciones, la verdad que me encantó la presentación por lo que las latitas de atún se volvieron esenciales en mi cocina!
- 4
Acompañarlo con una crema inglesa, yogur, helado o crema batida y listo para disfrutar! 😍
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