Paso a paso
- 1
Se pelan las papas y se rebanan. Delgadas y se ponen a cocer con agua y sal
- 2
Aparte se corta el tocino en cuadros no muy pequeños y se pone a freír
- 3
También se corta el jamón y se añade al tocino una vez que ya esté frito solo para que agarre sabor.
- 4
En un recipiente se mezcla la crema, pimienta y sal al gusto
- 5
Una vez cocida la papa se acomoda una capa de papa en un refractario (chico) previamente engasado con mantequilla.
- 6
Se le pone un poco de tocino y jamón y algo de la mezcla de crema. Se pone una capa de queso
- 7
Se repite la operación y se termina con queso
- 8
Se mete al horno a gratinar por 10 minutos a 180° o 2 minutos en microondas para derretir el queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norma Caldera le encantará ver cómo quedó.
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