Figacitas de manteca
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
#cursocookpad Un viernes más compartido con esta hermosa comunidad! ❤️ Romi nos enseñó en esta ocasión estás riquísimas figacitas de manteca ideales para sándwiches!
Figacitas de manteca
#cursocookpad Un viernes más compartido con esta hermosa comunidad! ❤️ Romi nos enseñó en esta ocasión estás riquísimas figacitas de manteca ideales para sándwiches!
Paso a paso
- 1
Colocar la levadura, la miel y la mitad del agua tibia en un bowl. Mezclar solo para unir.
- 2
Dejar reposar hasta que se forme una espuma en la superficie.
- 3
Colocar la harina y la sal en forma de corona. En el centro colocar la manteca, la levadura que preparamos previamente y el agua sobrante.
- 4
Ir rompiendo la masa hasta formar un bollo liso.
- 5
Dejar reposar diez minutos tapadas con un film o bolsa. Estirar la masa de 1 cm de espesor.
- 6
Cortar círculos con un vaso o cortante.
- 7
Colocar en placa enmantecada, pincelar con manteca.
- 8
Dejar que dupliquen su tamaño.
- 9
Hornear a 200 grados por 10 o 15 minutos. No tienen que dorarse. La base tiene que quedar levemente dorada. Pintar con manteca derretida apenas salen del horno.
- 10
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Guibaudo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13994988
🇦🇷BUE - ARGProfe de inglés ✏️📚Estudiante Profesional Gastronómico en IAG 🧑🍳IG: delacocinalmundoAmo la cocina desde que tengo uso de memoria 😂
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