Pastetli mit Wienerli / Würstchen

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Pastetli mal in einer anderen Variation. Probiert es mal aus, ihre werdet begeistert sein.
#meinkochbuch #janesfoodworld
Weitere Rezepte findet ihr auf meiner Instagramseite und meiner Website janesfoodworld.ch. Viel Spass beim Herumstöbern und nachkochen ☺️🙏.

Pastetli mit Wienerli / Würstchen

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Zutaten

Ca. 30 min
4 Personen
  1. 1Zwiebel
  2. 400 gKarotten
  3. 300 gSellerie
  4. 1 ELÖl
  5. 4Wienerli / Würstchen
  6. 2,5 dlBouillon
  7. 2,5 dlVollrahm
  8. Wenig Salz und Pfeffer
  9. 8Blätterteig - Pastetli
  10. 2Zweiglein Rosmarin

Cooking Instructions

Ca. 30 min
  1. 1

    Zwiebel schälen und grob hacken.

  2. 2

    Karotten und Sellerie schälen, in ca. 5mm dicke Scheiben schneiden.

  3. 3

    Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Gemüse ca. 5min. andünsten.

  4. 4

    Wienerli / Würstchen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und unter das Gemüse mischen.

  5. 5

    Bouillon und Rahm dazugiessen, ca. 15 min köcheln lassen, würzen.

  6. 6

    Die Deckel aus den Pastetli rauslösen und nach Angaben auf der Verpackung aufbacken.

  7. 7

    Die Blätterteig - Pastetli mit der Sauce anrichten.

  8. 8

    Rosmarin fein schneiden und darüberstreuen.

  9. 9

    Die Deckel auf die Pastetli legen. Dazu passt Reis und Erbsen mit Karotten.

  10. 10

    Schmeckt echt lecker, viel Spass beim Nachkochen ☺️.

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