Vainillas

Diamela 😚
Diamela 😚 @Diamela03
Buenos Aires , Argentina

Estas Vainillas son más ricas que las compradas, comees y comeees... son más livianas no tan secas como las de paquete. Se hacen rapidísimo y Rinde bastante. #Caminodesabores

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Estas Vainillas son más ricas que las compradas, comees y comeees... son más livianas no tan secas como las de paquete. Se hacen rapidísimo y Rinde bastante. #Caminodesabores

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Ingredientes

30'
Variaas
  1. 4Huevos
  2. 180 grAzúcar común
  3. 2 Cdas GrandeEsencia de vainilla
  4. 1 taza y 1/2Harina 0000 o Leudante (si no tenés 0000)
  5. Ralladura de limón opcional

Paso a paso

30'
  1. 1

    Batimos el Huevo junto con el Azúcar si lo hacemos con batidora mejor. Hasta lograr un punto letra.le agregamos la esencia de vainilla y ralladura de limón si queres.en mi caso la segunda vez que las hice le agregué ralladura de Limón.Por que no me gusta que se sienta sabor a huevo 😫🤢

  2. 2

    Luego agregamos la harina tamizada en 2 o 3 partes. Mezclamos despacio y coloamos la mezcla en Una Manga. Si tenemos la Placa Para Vainillas Buenisiimooo!!! Yo no tengo. Entonces la hice en una placa que enmanteque y enhariné con la manga fui haciendo batoncitos de 15 cm. (Algunas más largos otros más cortos me quedaron) 🚨NO HAY QUE HACERLOS GRUESOS! En el horno crecen baastannte. Y tampoco muy juntos.

  3. 3

    Llevamos a un horno previamente caliente a 180° hasta que los bordecitos cambien de color a marroncito. Serán 10 min aprox. Cuando las sacamos de la placa están blandas y apenas se enfrían van tomando cuerpo y quedan BIEN Firmes!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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