Pay de camote🥧
Kitcheff LAB @cook_27188148
Paso a paso
- 1
Cocemos el camote
- 2
Molemos las galletas junto con las almendra y la nuez
- 3
Atemperamos la mantequilla para así poder hacer la base de nuestro pay
- 4
Licuamos el camote cocido, el queso crema, el piloncillo, La leche condensada, el huevo, y un toque de vainilla
- 5
Vertmos la mezcla en los moldes ya con la base de galleta y ponemos a hornear a baño María a 200°
- 6
Refrigerados hasta cuajar.
- 7
Aparte poner piloncillo con agua hasta disolver y reducir para formar un jarabe el cual verteremos encima de nuestro pay
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