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Ingredientes

130 minutos
1 ración
  1. 10 grgalletas
  2. 5 gralmendras
  3. 5 grnuez
  4. 50 grcamote
  5. 50 grqueso crema
  6. 25 grmantequilla
  7. 125 grpiloncillo
  8. 50 grleche condensada
  9. 1huevo
  10. 5 mlvainilla

Paso a paso

130 minutos
  1. 1

    Cocemos el camote

  2. 2

    Molemos las galletas junto con las almendra y la nuez

  3. 3

    Atemperamos la mantequilla para así poder hacer la base de nuestro pay

  4. 4

    Licuamos el camote cocido, el queso crema, el piloncillo, La leche condensada, el huevo, y un toque de vainilla

  5. 5

    Vertmos la mezcla en los moldes ya con la base de galleta y ponemos a hornear a baño María a 200°

  6. 6

    Refrigerados hasta cuajar.

  7. 7

    Aparte poner piloncillo con agua hasta disolver y reducir para formar un jarabe el cual verteremos encima de nuestro pay

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Kitcheff LAB
Kitcheff LAB @cook_27188148
Desde La Sultana Del Norte
calidad como cualidad.
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