Figacitas de manteca
🌺CLAUDIA 💐 @jhony1321
Estos panes se los hice para mi hijo, que le encantan los sándwich, es muy Delgado, alto y de excelente apetito, si preparo milanesas, hamburguesas o cualquier carne, el come su porción y un sándwich se tiene que hacer. Últimamente lo estoy consintiendo mucho, el año próximo se va de Soldado 😔😔. Pero bueno, es su elección.
Figacitas de manteca
Estos panes se los hice para mi hijo, que le encantan los sándwich, es muy Delgado, alto y de excelente apetito, si preparo milanesas, hamburguesas o cualquier carne, el come su porción y un sándwich se tiene que hacer. Últimamente lo estoy consintiendo mucho, el año próximo se va de Soldado 😔😔. Pero bueno, es su elección.
Paso a paso
- 1
En un bols colocar la harina y por los bordes la sal, en el centro la levadura, ir agregando agua para integrar así se forma como un engrudo.
- 2
Agregar la manteca pomada, y terminar de integrar el resto de harina
- 3
Formar el bollo, dejar descansar 20 minutos tapado con un repasador
- 4
Pasado el tiempo, estirar la masa de 1 cm de espesor y cortar con cortante de 8 cm de diámetro. Yo usé una compotera. Poner en bandeja espolvoreada con harina. Horno precalentado a 200 gr por 12 a 15 minutos
- 5
Estos panes son esponjosos, ideales para sándwiches
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌺CLAUDIA 💐 le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Claudia, pero me dicen Clau, soy mama de mellizos, una varón y una mujer de 20 años, mi inclinación por la cocina se la debo a mi madre, de niña siempre andaba metida en la cocina, jugando aprendí algunas cosas, ya después me fue interesando mas, hoy convino trabajo de oficina con la cocina en casa. Hago comidas variadas, con carnes, verduras, semillas, trato en lo posible de que sean lo mas nutritivas y sanas posible. Encantada de pertenecer a esta comunidad, saludos.
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