Cuadrado de dulce de leche y coco

Delicias
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Argentina

Las mías no son cuadradas pero cuentan 😂

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Ingredientes

  1. 50 grsmanteca
  2. 240 grsharina 0000
  3. 5 cdasazúcar
  4. 70 ccagua
  5. 1 cditaesencia de vainilla
  6. 400 grsdulce de leche repostero
  7. 100 grscoco rallado
  8. 100de azúcar
  9. 1clara de huevo

Paso a paso

  1. 1

    Poner en el bols harina + manteca+ esencia + azúcar +agua e integrar bien sin amasar estirar en papel film y freezar por 15 minutos.

  2. 2

    Estirar y colocar en el molde n24 previamente e mantecado y con harina, pintar y meter en el horno unos minutos

  3. 3

    Sacar dejar enfriar y colocar el dulce de leche

  4. 4

    En un bols poner azúcar+coco rallado + clara mezclar y agregar sobre el dulce de leche, horno hasta que dore arriba.

  5. 5

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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