Paso a paso
- 1
Poner a cocinar el apio al dente, para preparar un puré y reservar.
- 2
Rallar los cocos y el papelón
- 3
Mezclar coco rallado, puré de apio y papelón rallado en una olla o sartén de teflón y llevar a cocción, agregar el agua.
- 4
Cocinar a fuego medio, sin dejar de remover con una cuchara de madera preferiblemente. Al comenzar a secarse se le agrega la leche en polvo.
- 5
Una vez que el agua se seque y el coco se despegue de la olla, bajar de la cocción.
- 6
Luego con ayuda de una cuchara colocar porciones sobre envoltorios de café o leche en polvo, así puedes dejar hacer las conservas del tamaño que desees, e incluso puedes mojarte las manos y hacer bolitas... Al enfriar ya están listos para disfrutar en familia 😉
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