Κολοκυθόπιτα γλυκιά

Η συνταγή είναι της Χρυσής ζύμης όπως και το φύλλο κρούστας μόνο που στην γέμιση δεν έβαλα ζάχαρη!

Τα υλικά είναι για μισή κολοκύθα, μέτριο μέγεθος. Εσείς βέβαια μπορείτε να αλλάξετε τις ποσότητες, κατά βούληση του καθενός. .... #ευχές

Λίγα μυστικά ακόμαΤα ψημένα φύλλα θα μαζέψουν τα υγρά της κολοκυθόπιτας και θα δώσουν έξτρα γεύση και νοστιμιά στη νηστίσιμη γλυκιά κολοκυθόπιτα!

Αγαπημένη πίτα την συνοδεύουμε με καφέ ή με το τσάι μας. Εγώ έφτιαξα χειροποίητο φύλλο. Αλλά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε χωριάτικο φύλλο του εμπορίου. #vegan #ζυμάρι #χριστουγεννιάτικοδώρο

Πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, υπάρχουν ακόμη στους πάγκους των λαϊκών αγορών, αυτή όμως είναι πεσκέσι !!!! #εποχής

Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από την εκπομπή του Μαμαλάκη όταν είχε πάει στη Σίφνο. Αν θέλετε προσθέσετε ένα φλιτζάνι καρυδιά.

Μια υπέροχη πίτα όπου μπορείτε να την φτιάξετε και σε περίοδο νηστείας!

Είναι μια παραδοσιακή Κυπριακή συνταγή για πίτες, μιας και είμαι από Κύπρο, τις λεγόμενες Κολοκοτές, με τη μόνη διαφορά ότι εγώ την έχω φτιάξει σαν μια μεγάλη πίτα σε ταψί και όχι ατομικές. Τρώγεται μετα μανίας. Μπορεί επίσης με δικές σας παραλλαγές να γίνει εξίσου και μια πολύ ωραία αλμυρή πίτα. Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε. Δεν θα χάσετε...Λίγα μυστικά ακόμαΑν η γέμιση σας έχει κατεβάσει υγρά, μην το φοβηθείτε. Θα τα τραβίξει όλα το πλυγούρι. Και εξάλλου όλα αυτά τα υγρά της κολοκύθας μαζί με τη ζάχαρη είναι που θα κάνουν τη διαφορά και θα σας δώσουν μια τέλεια γεύση. Κάντε την και θα με θυμηθείτε.

Αγαπημένη κολοκυθόπιτα. ❤️Προσωπικά λατρεύω όλες τις πίτες πάρα πολύ και τρελαίνομαι τόσο να τις φτιάχνω όσο και να τις τρώω. Αν αγαπάτε τις πίτες σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να τη φτιάξετε, η γεύση της είναι φανταστική.Οι φωτογραφίες την αδικούν, αλλά ελπίζω πως στο μέλλον θα βελτιωθώ στο κομμάτι της φωτογραφίας 😂

Μου την έφτιαχνε η μάμα μου όταν ήμουν μικρή και δεν έμενε τίποτα τώρα την κάνω και έγω στα δικά μου τα παιδιά και εξαφανίζεται όλη δεν μένει τίποτα.

#2020

Η συνταγή είναι νομίζω πλέον πανελλαδική,αλλά εδώ την έκανα όπως η Μάνα μου,μόνο που συμπλήρωσα ένα δύο πραγματάκια από τις υπόλοιπες περιοχές!

Μια υπέροχη γλυκιά κολοκυθόπιτα ολικής , πολύ εύκολη , γεμάτη αρώματα , με υπέροχη γεύση , χωρίς καθόλου ζάχαρη και με ελάχιστα λιπαρά

Συνταγή από τα παιδικά μου χρόνια!

#πορτοκαλί #ΔιεθνήςΚουζίνα24

Μια πεντανόστιμη γλυκιά κολοκυθόπιτα με καταγωγή από τις Σέρρες φτιαγμένη με πράσινα κολοκυθάκια (ναι, καλά καταλάβατε, αυτά του φαγητού) που θυμίζει και λίγο γαλατόπιτα..Λίγα μυστικά ακόμαΗ κολομπαρίνα είναι μια πίτα που δεν πρέπει να είναι πολύ "χοντρή" για να ψηθεί εύκολα. Είναι μια πίτα που δεν γίνεται "στεγνή" μέσα γιατί έχει λιγότερα στερεά υλικά απ΄ ότι υγρά. Είναι μια γλυκιά πίτα που μπορεί να γίνει κι ένα επιδόρπιο διαίτης, εάν βάλουμε σε ένα κιλό κολοκυθάκια 3 αβγά, γάλα light και λιγότερη ζάχαρη. Τέλος, μπορεί να γίνει και με κίτρινη κολοκύθα.Την συνταγή την βρήκα εδώ,  την δοκίμασα και αξίζει να την δοκιμάσετε και εσείς.

Η μεγάλη πορτοκαλί κολοκύθα είναι ιδιαίτερα αγαπητή στον Έβρο... Εκτός των άλλων γλυκισμάτων φτιάχνουμε και την γλυκειά πίτα με το κολοκύθι αυτο, που εγώ την τρώω από παιδί και μου αρέσει πολύ!!!! Είναι νηστίσιμο, αγνό και υγιεινό γλύκισμα! Και φυσικά πανεύκολο!Λίγα μυστικά ακόμαΤην ίδια πίτα, με τα ίδια υλικά δηλαδή, μπορούμε να την κάνουμε και σιροπιαστή, απλά στη σιροπιαστή δεν απλώνουμε τα φύλλα στο ταψί, τα λαδώνουμε και τα διπλώνουμε στη μέση, κατόπιν στην ίσια γραμμή του φύλλου και όχι στην καμπύλη βάζουμε κατά μήκος κολοκύθι διπλώνουμε λίγο τις άκρες και μετά τυλίγουμε σε ρολό ανάλαφρα και όχι σφιχτά. Το τετράγωνο ταψί που την κάνουμε εμείς χωρεί ακριβώς 6 φύλλα στη σειρά. Ψήνουμε, την βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει και μετά περιχύνουμε σιρόπι, όχι πολύ καυτό και αφήνουμε να το απορροφήσει. Εννοείται ότι σε αυτήν με το σιρόπι θα βάλουμε λίγη ζάχαρη στο κολοκύθι και την υπόλοιπη στο σιρόπι. Κάποιοι βάζουν και τριμμένο καρύδι, εμάς μας αρέσει μόνο με κανέλα! Είναι και οι δυο πεντανόστιμες!!!!!!

Η συνταγή αυτή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.

Άλλη μια πίτα που την κάνει συχνά η πεθερά μου, γλυκιά, πεντανόστιμη, αρωματική.#καλήχρονιά #πίτεςμεφύλλο #πίτεςγλυκές #πεθερά#28Ε

Να ευχηθώ κι εγώ με τη σειρά μου στην αγαπημένη μου ομάδα χρόνια πολλά, τα 2 της χρόνια να γίνουν 102!!! Θέλω με την ευκαιρία αυτή να σας ευχαριστήσω γιατί στον ενάμιση περίπου χρόνο που είμαι σε αυτή την υπέροχη παρέα έμαθα τόσα πολλά καινούργια πράγματα, καινούργιες συνταγές, καινούριες τεχνικές, άνοιξαν οι μαγειρικοί μου ορίζοντες, γνώρισα διαδυκτιακά τόσους πολλούς ενδιαφέροντες ανθρώπους!!! Είδα πόσοι πολλοί είμαστε αυτοί που η προετοιμασία του φαγητού δεν είναι απλά μια καθημερινή ανάγκη αλλά είναι το χόμπυ μας!! Χρόνια πολλά cookpad, σε ευχαριστούμε 💖💖💖 #καλοκαίρι2019

Χειμωνιάτικη πίτα με κίτρινη κολοκύθα, γεμάτη νοστιμιά και αρώματα#Ημερολόγιο2025

Γλυκιά πίτα με κολοκύθα, ιδανική για πρωινό. #καλήχρονιά

Πολύ νόστιμη και εύκολη πιτούλα που η γεύση της θυμίζει μπουγάτσα.Εάν βρείτε φύλλα σφολιάτας για κρουασάν, γίνεται ακόμα καλύτερη.Μπορείτε αντί για γαλέτα να βάλετε σιμιγδάλι.