ابتدا پیاز و رنده می کنیم و داخل قابلمه تفت میدیم بعد تکه های مرغ و اضافه کرده و با کمی زردچوبه و گردو دوباره تفت میدیم تا رنگ گردو و مرغ کمی تغییر کنه بعد آب به مقدار کم ریخته میگذاریم مرغ کاملا بپزه.

بعد از پخته شدن مرغ نوبت اضافه کردن رب انار که بسته به نوع ذائقه میشه ترش یا شیرینش کرد البته من کمی شکر هم اضافه کردم و در قابلمه رو گذاشتم و حرارت و کم کردم تا حسابی جابیفته و روغن بده.

برنج رو هم به سبک همیشگی دم کردم.