مراحل تهیه
- 1
بادنجان ها را پوست کنده و به اندازه های مساوی برش زده و سپس آنها رانمک میزنیم و به مدت ۱۰ دقیقه میگذاریم تا نمک به خورد بادنجان برود
- 2
سپس گوجه فرنگی ها را میشوریم و آنها را به صورت نگینی ریز خرد میکنیم و در ماهیتابه میریزیم و روی اجاق قرار میدهم تا آب گوجه تا حدودی گرفته شود سپس روغن را اضافه کرده و بعد از روغن ادویه جات و به مقدار لازم نمک به آن اضافه میکنیم سپس شعله را کم کنید و بگذارید بپزد..
- 3
ماهیتابه را داغ میکنیم بادنجان ها را شسته و در ماهیتابه ای که روغنش داغ شده سرخ میکنیم
- 4
نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کوکو بادنجان
سلام مهربونا اینم یه غذای تابستونی برای دوستداران بادنجون😉تزیینش بچگونس برای دختری 😊ممنون از نگاه گرمتون❤#سرآشپز_طلایی#بادنجان#کوکو 👩🍳Mamanezahra👩🍳 -
مسقعة بادنجان
#سرآشپز_طلایی#بادنجانمسقعة بادنجان(مسقعهmoussaka) بادمجان و نخود یه خوراک ساده، کم کالری و خوشمزه عربیه، که در ضمن کاملا گیاهی و مناسب برای گیاهخواران. )متن كامل و مفيد خانم خليقي عزيز . Tayebeh -
-
-
-
-
-
-
-
سوپ پاييزی بادنجان و گوجه
سلااااام كوكپديهاااااصبح پاييزيتون بخير و خوشينميدانم شما هم مثل من عاشق بادنجان هستيد يا نه 🥰🥰🥰🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️ولي خداييش بادنجان در فصل پاييز ، خوردنش خالي از لطف نيست.😍😍😍😍.بادنجان كنار گوجه كلا ياد قديما ، زمان بچگيم مي افتم . ايقد مزه ميداد آن بادنجان و گوجه با پخت مامان جونم كه هنوز بادنجان و گوجه به آن خوشمزگي نخوردم. 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩منم با اجازتون سوپ بادنجان و گوجه انتخاب كردم .براي من خيلي لذيذ و خوشمزست.آن شاالله كه براي شما هم لذيذ و خوشمزه باشد🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌹🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#سوپ_پاییزی#بادنجان#گوجه Tayebeh -
خورشت بادنجان با فیله مرغ
#خورشت#فیله_مرغ#خورشت_بادنجان#غوره#گوجه_فرنگیبه نام خالق هستییکی از غذاهای مورد علاقه بابای مهربونم👴🏻 خورشت بادنجان امیدوارم شما عزیزان هم درست کنید لذت ببرید 👌🏻💓😋 Parisa darchiniyan -
خوراک بادنجان با سیب زمینی🔪🔪
#سرآشپز_طلاییسرماخوردم و بقیر از سوپ گندم شیر هیچ سوپ دیگه ای را دوست ندارم.. برعکس دلمم همش چیزای سرخ شده میخوادش.. چندروزیه بادنجان ها در یخچال بهم چشمک میزنن 😂خلاصه دیشب نتونستم چشمک زدن بادنجان ها را بیخیال بشم و🔪🔪🌶🍆قتل رسیدن😂😂وچقدرهم خوشمزه شدن😆جاتون خالی 🤦♀️ .z.naruei -
-
تهچین با مرغ و بادنجان
تهچین غذایی است که می توان با مرغ یا گوشت قلقلی یا ماهیچه و با دور چین های مختلف سرو کرد ، من اینبار تهچینم را با مرغ و بادنجان سرو کردم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. رزا -
فوکاچیا بادنجان
یک هفته هست افرا جون برنامه مارکوپولو ارسال کرده هنوز موفق نشده بودم کوک اسنپش بفرسم😅😅😅 امشب با یک تصمیم قبلی تصمیم گرفتم فوکاچیا بار بذارم 😅😅😅اونم فوکاچیا بادنجان ❤️به به چه شود🌹🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#فوكاچيا#ایتالیا Tayebeh -
متبل بادنجان
*💞قاعده عشق سوم*قرآن را میتوان در چهار سطح خواند. سطح اول معنای ظاهری است. بعدی معنای باطنی است. سومی بطنِ بطن است. سطح چهارم چنان عمیق است که در وصف نمیگنجد.*📗کتاب :ملت عشق**✍نوشته:الیف شافک*#یافتم#سرآشپز_طلایی#بادنجانبا تشكر از دوست كوكپدي@fouziye_93 Tayebeh -
-
-
بادنجان شکم پر(قارنی یاریخ)
#سرآشپز_طلاییاین روزهای کرونایی تکراری را با بک غذای جدید دلنشین کنیم و خدای را شکر کنیم که قوتی برای شکم فراهم کرده ایم و بدین صورت غذای تبریزی بر سر سفره مان آورده ایم😌🤗😋 Shahla -
-
-
-
-
مُتَبّل
#سرآشپز_طلاییمتبل از معروفترین پیش غذاها یا غذای جانبی مدیترانه ای است که با بادنجان یا کدوسبز درست میشه و خوشمزه هم هست.من بجای کبابی کردن بادنجان،بخارپز کردم.کمی کشمش و پودر گردو هم روی غذا ریختم. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
-
یتیمچه
این غذا بسیار خوشمزه ست وبا نون خورده میشه. این غذا رو بهتره با بادنجان دلمه ای درست کنید. Shabnam Khalighi -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14017678
نظرات (3)