Nasi Goreng Ikan Asin w/ Petai

Martiwi
Martiwi @tiwkitchen

Petai, dulunya gak suka (lebih suka jengkol wkwkwk..). Kenapa coba makan sekarang? Karena lagi musim dan beberapa orang terus menerus bawain petai, mo diolah apa coba.. 😄😄😄

Nasi Goreng Ikan Asin w/ Petai

Petai, dulunya gak suka (lebih suka jengkol wkwkwk..). Kenapa coba makan sekarang? Karena lagi musim dan beberapa orang terus menerus bawain petai, mo diolah apa coba.. 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 1 piringnasi pera atau nasi sisa semalam
  2. 1 irisikan jambal asin, rendam air panas 5 menit, potong kecil
  3. 1 sdmikan teri medan
  4. 1 papanpetai, kupas kulit, bijinya dibiarkan utuh
  5. 1 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 4 buahcabe rawit merah
  8. 1/4 sdtterasi
  9. 2 sdmkecap asin
  10. secukupnyagaram
  11. 3 sdmminyak goreng
  12. Pelengkap :
  13. 1 buahtelor ceplok
  14. 1 sdmacar rawit timun

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, terasi dan garam. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ikan jambal asin sampai kering. Tambahkan ikan teri, bumbu halus. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan nasi, pete dan terakhir kecap asin. Aduk rata. Masak sampai nasi terlihat terurai. Periksa rasa, angkat.

  4. 4

    Sajikan hangat dengan telor ceplok dan acar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Martiwi
Martiwi @tiwkitchen
pada
My cooking is so awesome even the smoke alarm cheers me on.IG: @tiwkitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa