Tofu Salted Egg

Rikania Andryani
Rikania Andryani @rikaniaandryani

Menu favorit suami. Dan masaknya pun simple no ribet2.

Tofu Salted Egg

10 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit suami. Dan masaknya pun simple no ribet2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 2 pcstofu
  2. 3 butirtelur asin (ambil kuningnya aja)
  3. Tepung maizena
  4. 2 siungbawang putih (cacah halus)
  5. 1 buahcabai merah (iris tipis - optional)
  6. 2 buahcabai rawit (iris tipis - optional)
  7. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  8. 100 mlsusu uht plain
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu jamur
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tofu. Ukuran sesuai selera. Panaskan minyak untuk menggoreng. Balurkan tofu dengan tepung maizena tipis-tipis. Goreng hingga ke emasan.

  2. 2

    Larutkan kuning telur asin dengan susu uht.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih. Oseng hingga harum. Tambahkan cabai, tumis hingga matang. Masukkan larutan kuning telur. Tambahkan garam, kaldu jamur. Aduk hingga mendidih. Masukkan daun bawang.

  4. 4

    Terakhir, masukkan tofu yang telah digoreng. Aduk merata. Matikan api. Tofu salted egg siap disantap ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rikania Andryani
Rikania Andryani @rikaniaandryani
pada
Masak apa ya hari ini?
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa