به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۱ نفر
  1. 100 گرمبرنج
  2. 1 ورقپنیر چدار و 3 قاشق پنیر پیتزا برای داخل توپک ها
  3. 1 برشکالباس
  4. 2 قاشقآرد
  5. 1 فنجانآب
  6. 1 قاشقکره
  7. کمی زعفران
  8. نمک
  9. آرد سوخاری
  10. روغن سرخکردنی

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    اول برنج رو میپزیم با کمی نمک و زعفران.نه له بشه نه دون باشه آبکش میکنیم و تا داغه پنیر من پنیر چدار ورقه ای ریختم و کره رو میریزیم داخل و درشو میزاریم تا پنیر کره داخل برنج آب بشه و برنج هم از دما بیفته.

  2. 2

    من عکس همه مواد رو گذاشتم.کالباس رو برش میدیم.آرد و آب و کمی نمک رو مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه.

  3. 3

    حالا برنج رو ورز میدیم و اندازه یه گردو برمیداریم و وسطش یه تیکه کالباس و کمی پنیر پیتزا میزاریم و محکم گردش میکنیم و اول تو آرد که با آب خمیر رقیق شده میغلتونیم بعد داخل آرد سوخاری و بعد داخل روغن داغ سرخ میکنیم.

  4. 4

    تا داغه باید سرو بشه مزه فوق العاده بود.من احساس میکنم مواد وسطش گوشت یا مرغ باشه سالم تر و خوشمزه تر هم میشه.

  5. 5
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
لیلا سرخوش
لیلا سرخوش @chef_lailasarkhosh
در
کرمانشاه
آدرس اینستاگرامم aysan_food13928 عاشق آشپزیم 😍 وبه نظر من آشپزی کردن با دل وجون یکی از شیرین ترین لذت های دنیاس . من خستگی ناپذیرم البته فقط درمورد آشپزی😊😊.سپاس از همراهی دوستان عزیزم❤دهه هفتادی🌹
بیشتر

نظرات (47)

دستورهای مشابه