#سرآشپز_طلایی #کوکپدی_جهانیآرانچینو یک غذای سنتی در ایتالیا و مخصوص شهر سیسیل است. نام آرانچینو بر گرفته از رنگ نارنجی آن هست. در ایتالیایی پرتغال ارنچ تلفظ می‌شود و در زبان سیسیلی آرانچینو به معنای پرتغال کوچک است

امروز برای نهار میریم ایتالیااااااااااابرای خوردن یه آرانچینی دلچسبآتنا پز هم باشه که دیگه هیچیییییییییی🤩🤩🤩🤩😎😎😎😎😍😍😍😍#آرانچینی یا کوفته برنج ایتالیایی خوشمزه و مجلسی آتناآرانچینی در لغت به معنی پرتقال کوچک هست. آرانچینی دی ریزو یه پیش غذا یا به نوعی غذای خوشمزه و محبوب ایتالیاییه که به معنی توپ برنج هست.این غذا با گوشت یا سبزیجات و پنیر پر میشه و با آرد سوخاری کاور و در روغن سرخ میشه.این کوفته برنج میتونه یه فینگر فود شیک برای مهمانی ها باشه که با سس کچاپ یا سس فلفل خیلی خوشمزه استاگه توش پنیر بذارین بهش آرانچینی الا تلفن میگن. چون مثل سیم تلفن دراز میشه.اگه توش گوشت اینا بذارین بهش آرانچینی کن راگو میگن. که این یکی‌ بیشتر تو سیسیل رایج هست.برنج مصرفی در این غذا آربریو نام داره. برنج گرد و کوتاهی هست، که لعاب میندازه. شما میتونین از هر نوع برنج گرد و کوتاه که شفته میشه استفاده کنین

#کوکپدی_جهانی #سرآشپز_طلاییآرانچینی ایتالیایی اول در سیسیل خیلی محبوب بوده ولی حالا در سراسر ایتالیا طرفداره داره که معمولاً وقتی تو خونه برنج از غذای دیروز اضافه می مونه باهاش آرانچینی درست می کنند که حروم نشه!

#کوکپدی_جهانی#سرآشپز_طلاییممنون از کوکپد بابت این رسپی خوشمزه💐

#آرانچینی #برنجی #پیش_غذا #غذا#آرانچینی به معنی پرتقال کوچک هست.آرانچینی یک پیش غذا یا به نوعی غذای خوشمزه و محبوب ایتالیایی است که به معنی توپ برنجی است. که با سس مارینارا ایتالیایی و هر دو گرم سرو می شود.منبع:مهنازبانو نشر رسپی ۸/۶/۱۳۹۶ در کوکپد

#آرانچینی #چالش_80 #تیم_سبزیک غذا و یا یک پیش غذای ایتالیایی،خیلی خوشمزه 😋یه نوع کوفته هم به حساب میاد☺️ مورد علاقه بچه‌ها، یه تغذیه کامل و مقوی😍😋

این دستور رو کوکپدی ایتالیایی، روبرتو، منتشر کرده و توضیح داده که آرانچینی اول در سیسیل خیلی محبوب بوده ولی حالا در سراسر ایتالیا طرفدار داره. روبرتو گفته که معمولا وقتی تو خونه برنج از غذای دیروز اضافه می‌مونه باهاش آرانچینی درست می‌کنن که حروم نشه!#کوکپدی_جهانی

#کوکپدی_جهانیآرانچینی یک غذای سنتی در ایتالیا و مخصوص شهر سیسیل است. ماده اصلی آرانچینی برنج است که به شکل یک توپ در روغن فراوان سرخ می‌شود،ممنون از کوکپد عزیز برای این دستور خوشمزه

#کوکپدی_جهانی

#کوکپدی_جهانی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از کوکپد عزیز برای این دستور بی نظیر واقعا آرانچینی غذای بسیار خوشمزه ایی هست مخصوصا" برای نسل امروز که عاشق غذاها با طعم پنیرن عالیه اگر تا حالا درست نکردید پیشنهاد میکنم درست کنید و از خوردن این غذای خوشمزه لذت ببرید و حتما" گرم مصرف کنید که بسیار خوشمزه تره

#کوکپدی_جهانی#اولین_کوک_اسنپ

#کوکپدی_جهانی

#کوکپدی_جهانی#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی #کوکپدی_جهانی #پر_کالری #آرانچینی_ایتالیایی #کالباس_خانگی #غذای_نونی #کوفته_برنج_ایتالیاییآرانچینی اول در سیسیل خیلی محبوب بوده ولی حالا در سراسر ایتالیا طرفدار داره معمولا وقتی تو خونه برنج از غذای دیروز اضافه می مونه باهاش آرانچینی درست میکنن که حروم نشه.رسپی امشب آرانچینی ایتالیایی فوق العاده یک غذای عالی بود بینظیره طعمش👌👍ممنون از کوکپد و دوستانش خداقوت🍁خوشحال میشم امتحان کنین و کوک اسنپ بفرستین🤗

همسرم عاشق دلمه اس دلمه غذای لذیذیه 😍

#کوکپدی_جهانی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپیه غذای فست فودی فوق خوشمزه با طعم غالب پنیر پیتزا ... فوق العاده خوشمزه بوددددد حتما درست کنید ولذت ببرید..🌟🌟من با نصف مواد اولیه درست کردم شش عدد شد🌸🌸

#سراشپز_طلایی#کوکپدی_جهانی

سلام دوستان عزیز👋🏻این هم از رسپی ارانچینی خوشمزه که امروز باهاتون در اشتراک میزارم😊امیدوارم امتحان کنید و نظرتون رو راجع بهش بفرمایید ❤و اما درباره اینکه ارانچینی چی هست 👇🏻ارانچینی Arancineغذایی سنتی و محبوب در ایتالیاست.ارانچینی که به معنای پرتقال کوچولو هست، کوفته های ریز و قلقلی هستند که در روغن سرخ شده اند این غذا از بیرون ترد و سرخ شده و داخلش نرمو پنیر مانند است و بسیار لذیذ و خوش عطر است.داخل این کوفته قلقلی های خوش مزه پنیر،نخود فرنگی مرغ و گوشت چرخکرده نیز می گذارند که این غذا را بسیار لذیذ میکند.این غذای بی همتا که ریشه ی آن از شهر سیسیل است این روزها در سرتاسر ایتالیا پخت و سرو میشود.🌸

#کوکپدی_جهانی

#کوکپدی_جهانی#كوك_اسنپ

کوفته برنجی یا کوفته آرد نخودچی

#پاستا_کوکپدیها #ایتالیایی #سوپ#آبپز#اسفناج#پنیر #گوشت چرخ کرده#سالماین سوپ معروف به سوپ عروسی است.(italian wedding soup). گویا این نامگذاری به علت ترکیب طعم های گوشت و سبزیجات بوده است و بدین معنا نیست که در مجالس عروسی در ایتالیا سرو می شده است. اگر پاستای ارزوorzo در دسترس دارید که شبیه دانه های برنج است آنرا استفاده کنید. در بیشتر دستورهایی که خواندم پاستای ریز به شکل دانه های فلفل سیاه در این سوپ استفاده شده بود به نامAcini Pepe . اگر در دسترس نیست پاستای ریز صدفی یا زانویی یا الفبا هم قابل استفاده است. کوفته ریزه ها را کوچک سایز فندق درست کنید چون برای سوپ تهیه می شوند نه اسپاگتی.

#کوکپدی_جهانی #سرآشپز_طلایی

#ماکارانی_فتوچینی_سس_قرمز#ماکارانی#فتوچینیفتوچینی (به ایتالیایی: Fettuccine به معنای روبان‌های کوچک)‏ نوعی پاستای ایتالیایی است که مردم رم بیشتر به خوردن آن علاقه‌مند هستند. این پاستا به شکل نوارهای صاف و ضخیمی است که آن را به صورت تازه (چه در خانه و چه در کارخانه) از ترکیب آرد و تخم‌مرغ درست می کنند .درست کردن فتوچینی با سس گوجه فرنگی خوشمزه و لذت بخش خواهد بود. این غذای خوشمزه را می توان به عنوان یک وعده غذای اصلی سرو نمود.

خیلی خوشمزه بود ممنون ازتیم کوکپد #کوکپدی_جهانی

#کوکپدی_جهانی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ

سلام شبتون بخیر🤗 ممنون از کوکپد جان برای چالش جذابش و از صاحب دستور روبرتو از ایتالیا هم تشکر میکنم🙏⚘البته چون ما اهل کالباس و این جور چیزا نیستم داخلش قارچ و پنیر و کمی زرشک گذاشتم،ولی همون قارچ و پنیر یا پنیر تنها بهتره👌بعد بچه ها روبرتو جان اگه سلفون کشیده رو ظرفش احتمالا ظرفش در نداشته🤔یا در ظرف رو یه جا انداخته نتونسته پیدا کنه،وگرنه دیگه چرا سلفون روی برنج داااااغ 🙄 چون کارش منطق نداشت من همون در ظرفم رو گذاشتم😉 و نکته جالب این غذا هم با این که سرخ میشه جذب کم روغن بود👌 دوس داشتید درست کنید من کمتر درست کردم ولی مقدار دستور اصلی رو مینویسم⚘#کوکپدی_جهانی#غذای_ملل#آرانچینی

#کوکپدی_جهانی

#شوربا #کوفته_برنجی #قرمزه_برنجی #سراشپزطلایی #غذای_سنتی#کوفته_برنجی از غذاهای اصیل و بسیار خوشمزه ایرانی است و تقریبا همه کوفته دوست دارند. کوفته انواع متفاوتی دارد اما کوفته برنجی بیشتر از بقیه انواع کوفته رایج است. کوفته برنجی هم با نان مصرف می‌شود و هم بدون نان خورده می‌شود. همچنین کوفته برنجی را می توان در اندازه ها و  شکل های مختلفی درست کرد.پیشنهاد می شود کوفته برنجی را برای ناهار تهیه کنید چون این غذا نسبتا سنگین است و بهتر است برای شام مصرف نشود. به دلیل اینکه مواد اولیه برای تهیه کوفته برنجی دارای خواص و ویتامین های زیادی هستند، در نتیجه کوفته برنجی غذایی بسیار مقوی و پرخاصیت است. آموزش طرز تهیه کوفته برنجی به سبک اصفهونی کوفته برنجی یکی از معروف‌ترین گونه‌های کوفته‌ در اصفهان است، که برای تهیهٔ آن از سبزی‌های خوشبو و گوشت قرمز استفاده می‌شود.با عسل بانو همراه باشید🥰😋😍👇🏻

بادمجان/بادمجون از مواد کلیدی هست که در آشپزی ایرانی بکار برده میشه. در خیلی از کشورها مثل ایتالیا – یونان – لبنان هم با بادمجان غذاهای خوشمزه ای خلق میشه. بادمجان یا اوبرجین Aubergine، و یا اگ پلنت Eggplant منبع خوب ویتامین ها و مواد معدنی هست. درآشپزی ایرانی با بادمجان انواع خورش- دلمه – پلو- مربا- آش و کوکو درست میشه. کسانی که بادمجان دوست هستند حتمن باید این کوفته های خوشمزه رو امتحان کنن. کوفته بادمجان ایتالیایی که امروز میخواهم معرفی کنم خیلی ترد و کریسپی هست و داخل این کوفته ها نرمه. کوفته بادمجان ایتالیایی رو باطعم ماست و سیر ایرانی همراه کردم.این کوفته های خیلی خوشمزه رو میشه با نان ساندویچ کرد یا با کته و یا در اسپاگتی استفاده کرد. در همه حال خیلی خوشمزه و لذیذ هستند. با این طرز تهیه میشه طعم تازه ای از بادمجان را امتحان کرد.#کوفته#کوفته_بادمجان#غذای_ایتالیا_یی#ماست_سیر#کوفته_بادمجان_ایتالیا_یی#بادمجان