સૌપ્રથમ મિક્સર જાર માં ફુદીનો આદું મરચું અને બેથી ત્રણ સ્પૂન પાણી એડ કરી તેની પેસ્ટ બનાવી લો

મેંદાના લોટમાં ઓઇલનું સારી રીતે મોણ કરી તેની અંદર ફુદીનાવાળી પેસ્ટ એડ કરી દો અને બધા ડ્રાય મસાલા એડ કરી બધું મિક્સ કરી મીડીયમ થીકલોટ બાંધી લો

આ લોટને દસ મિનિટ માટે રેસ્ટ આપી તેનાએક સરખા લુવા બનાવી લો

આલુવા માંથી મીડીયમ થીક પુરી વણી ફોકની મદદથી તેની અંદર હોલ કરી લેવા.

આ રીતે બધી પૂરી વણી મેડમ ગેસ પર ફ્રાય કરી લેવી