Fajitas de pollo (con el marinado original de las fajitas)
Gabriela Serrano @cook_24355940
Porque unas fajitas sin su marinado ....no son fajitas, espero que les guste
Fajitas de pollo (con el marinado original de las fajitas)
Porque unas fajitas sin su marinado ....no son fajitas, espero que les guste
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en tiritas.
- 2
Mezclar en un recipiente todas las especias, el jugo de limón y el aceite, después agregar el pollo que quede todo perfectamente marinado y dejarlo reposar por unas 2 hrs aproximadamente.
- 3
Mientras reposa el pollo cortamos en julianas la cebolla, los chiles morrones y el ajo y pasamos a sofreír todo y guardamos en un recipiente.
- 4
Después del tiempo de marinado cocinamos nuestro pollo hasta que reduzca el líquido.
- 5
Agregamos los morrones y la cebolla a nuestro pollo y dejamos que se cocine por 5 minutos.
- 6
Y listo.! Pueden acompañarlo con crema suiza, queso cheddar rallado, frijoles, arroz anaranjado y unas ricas tortillas de harina.!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Serrano le encantará ver cómo quedó.
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