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Ingredientes

1:00 hora
12 raciones
  1. 1 1/2 kgsbistec de res picado en cuadros
  2. 1 kgsalchicha
  3. 1/2 kgtocino picado
  4. 1 kgchile morrón
  5. 1cebolla grande
  6. 1/2queso Oaxaca
  7. al gustosal
  8. c/naceite

Paso a paso

1:00 hora
  1. 1

    Picar la cebolla, el chile morrón, el tocino y las salchichas en cubos pequeños

  2. 2

    Ponemos a calentar el aceite, y ya que está caliente le agregamos la cebolla, cuando esté transparente le ponemos el chile y cuando cambie de color le agregamos la salchicha.

  3. 3

    Ya que está la salchicha, le agregamos el bistec y dejamos que se cosa para después agregar el tocino. Ya que está todo cocido, le agregamos el queso desmenuzado y lo tapamos, le apagamos y dejamos que se derrita el queso y listo!!!!!

  4. 4

    Lo podemos acompañar con unas tortillas de harina y un rico guacamole 🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mitzi
Mitzi @cook_27240648

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