🍕Masa para pizza🍕

Poner la harina en un bol, armar el típico volcán, en el centro poner la levadura con el azúcar y un poquito de agua, por el contorno agregar el aceite y la sal, revolver de a poco hasta lograr una masa compacta.

Amasar mínimo por 6 minutos, debe quedar una masa suave, elástica que casi no se pegue en las manos.

Agregar la salsa de tomates, orégano y pinchar para que no se infle la masa y haremos una pre-cocción con un horno precalentado hornear durante 10 a 15 minutos a 200 grados C.

Luego agregar los ingredientes que gustes, esparcir un poquito de sal y aceite para los vegetales. Volver a hornear solo con la parte de arriba a 220 grados C por 10 minutos (ir observando).