Νηστίσιμη σούπα λαχανικών (Αποτοξινωτική) 🍲
Για Τετάρτη ή Παρασκευή 📆
Η νηστεία είναι ένας τρόπος για την πρόληψη παθήσεων αλλά και σημαντικός παράγοντας στη διατήρηση της υγείας καθώς και στην ανάπτυξη των διανοητικών και πνευματικών λειτουργιών του ανθρώπου, ενώ παράλληλα φαίνεται ότι συσχετίζεται με τον περιορισμό της κατάθλιψης.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε σε κυβάκια όλα τα λαχανικά.
- 2
Σοτάρουμε με ελαιόλαδο τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα για 7'.
- 3
Ρίχνουμε όσο κύμινο θέλουμε και ανακατεύουμε για 3'.
- 4
Ρίχνουμε νερό τόσο ώστε να σκεπάζει τα λαχανικά δυο δάχτυλα.
- 5
Αφήνουμε τα λαχανικά να βράσουν και να μαλακώσουν.
- 6
Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και το σέλινο.
- 7
Μόλις μαλακώσουν τα λαχανικά στην κατσαρόλα ρίχνουμε μέσα το αστράκι, τον μαϊντανό και το σέλινο.
- 8
Προσθέτουμε αλάτι ή κύβο λαχανικών και αφήνουμε να βράσει για 9'.
- 9
Στο διάστημα αυτό ελέγχουμε το φαγητό σε περίπτωση που το αστράκι πιει το νερό και κολλήσει στον πάτο. Για να μην κολλήσει προσθέτουμε λίγο νερό.
- 10
Σερβίρουμε με φρέσκο ζυμωτό ψωμί ολικής αλέσεως 🥖(αν θέλετε αλείφετε βούτυρο) και λεμόνι 🍋.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Σούπα λαχανικών αλάδωτη Σούπα λαχανικών αλάδωτη
Νόστιμη συνταγή με πολλές βιταμίνες ειδικά για τη Μ. Παρασκευή αλλά και τις νηστείες χωρίς λάδι.
Margarita Margariti -
Σούπα φουλ λαχανικών Σούπα φουλ λαχανικών
Σε γυροφέρνει κάτι; πονάει το στομάχι σου (όπως στη δική μου περίπτωση); ή απλά θέλεις μια ελαφριά σουπίτσα;Τότε δες αυτή τη συνταγή!Έβαλα ότι λαχανικά είχα διαθέσιμα, μαζί και ένα κολοκυθάκι που ήταν στα τελευταία του και έφτιαξα αυτή τη θρεπτική σουπίτσα στα γρήγορα.#ΜηνΤοΠετάς #Παρασκευή #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω #Ημερολόγιο2023 #keto #χορτοφαγικό #νηστίσιμο #vegan
-
Σούπα λαχανικών χωρίς λάδι!! Σούπα λαχανικών χωρίς λάδι!!
Μία σούπα λαχανικών γευστικότατη ακόμα και χωρίς λάδι, τα έλαια που βγάζουν τα ίδια τα λαχανικά αρκούν, φουλ στις βιταμίνες, τα αρώματα και την γεύση.. Είναι ότι πρέπει για την νηστεία μας!! #2020
-
-
Σούπα λαχανικών βελουτέ Σούπα λαχανικών βελουτέ
Ένας καλός τρόπος για να ζεστάνουμε το κοκαλάκι μας, αλλά και το στομαχάκι μας.
-
-
Σούπα λαχανικών Σούπα λαχανικών
Μεγάλη Εβδομάδα διαφορετική από τις προηγούμενες αλλά έστω και έτσι συνεχίζουμε τη νηστεία. Στη συγκεκριμένη συνταγή μπορείτε ν βάλετε ότι άλλο λαχανικό θέλετε.
-
Σούπα λαχανικών Σούπα λαχανικών
Για τις κρύες νύχτες και για την όλη καταστροφή που γίνεται αυτές τις μέρες με τις πλημμύρες 😔😔και εύχομαι ο θεός να βάλει το χέρι του. Έφτιαξα αυτή την σουπίτσα μιας και είναι και περίοδος νηστείας εύκολη γρήγορη και πεντανόστιμη και την απολαμβάνει και το κοριτσάκι μου!!! #νηστεία #Ημερολόγιο2025
-
Σούπα λαχανικών βελουτέ Σούπα λαχανικών βελουτέ
Δε θυμάμαι που την είδα και πρώτη φορά που την κάνω. Τέλεια για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο
-
-
Σχόλια (4)