Serundeng

Yeyen Maryani
Yeyen Maryani @yeyenmaryani
Majalengka,,Jawa Barat

Source@dapurmikha

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butir kelapa parut
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sdtketumbar
  6. 5cabe merah besar
  7. 1 cmkunyit
  8. 1 kepinggula merah
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdmgula pasir
  11. Bahan cemplung:
  12. 2 cmlengkuas
  13. 2 lbrdaun salam
  14. 3 lbrdaun jeruk
  15. 1 btgsereh,,geprek
  16. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kelapa hingga kadar air berkurang,,dan tdk bergerindil,,sambil diaduk biar tdk gosong. Angkat.

  2. 2

    Panaskan minyak,,tumis bumbu halus hingga wangi,,tambahkan bumbu cemplung,,masukan kelapa,,aduk2 hingga kelapa kering dan ringan,,biarkan dingin,,baru masuk toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yeyen Maryani
Yeyen Maryani @yeyenmaryani
pada
Majalengka,,Jawa Barat
Lewat Cookpad,,sesibuk apapun demi belajar masak+bikin kue,,Alhamdulillah bisa🤗,,terima kasih cookpad😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa