Μακαρόνια με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια και κρασί!

Eleni Manolis
Eleni Manolis @eleni_manolis

Για τους μακαρονάδες που αγαπάνε το κρασί! Μια εύκολη αλλά ιδιαίτερη γευστικά συνταγή! #εύκολο

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 πακέτοζυμαρικό της αρεσκείας σας βρασμένα
  2. 500 mlκρέμα γάλακτος
  3. 250 γραμμ.φρέσκα μανιτάρια
  4. 3-4φρέσκα κρεμμυδάκια
  5. Λευκό κρασί
  6. Λίγοελαιόλαδο
  7. Αλάτι
  8. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε και κόβουμε σε φέτες τα μανιτάρια μας. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες τα κρεμμυδάκια μας μόνο το άσπρο μέρος.

  2. 2

    Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια μας μέχρι να αρχίσει να γίνεται διάφανο. Προσοχή να μην τσιγαριστεί.

  3. 3

    Έπειτα προσθέτουμε τα μανιτάρια μας. Σκαλίζουμε ανά διαστήματα μέχρι να φύγουν τα υγρά.

  4. 4

    Σβήνουμε με το κρασάκι και αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ για να μην μας πικρίσει.

  5. 5

    Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και αλατοπιπερώνουμε. Μαγειρεύουμε για ένα δεκάλεπτο περίπου μέχρι να πήξει η κρέμα μας.

  6. 6

    Ανακατεύουμε τα μακαρόνια με την σάλτσα και σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι ή παρμεζάνα.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (5)

ΑnGeLoS lab
ΑnGeLoS lab @cook_24171503
Πρόσθεσα λιγο κοτόπουλο μεσα σς κυβους που περίσσεψε απο χθες φυσικά για να απογειώσει την γεύση

Από

Eleni Manolis
Eleni Manolis @eleni_manolis
στις
Αγαπάω την μαγειρική... Λατρεύω την ζαχαροπλαστική!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές