Korean Honey Chicken

Johannita Ratnaningtyas
Johannita Ratnaningtyas @jopramadi
Surabaya

Saya adalah fans utk semua korean things termasuk drakornya... Ji Jin Hee dan Hyun Bin biggest fan. Jadi kalau ada makanan korea yg gampang harua dicoba.. plus gadis2 saya suka makanan yg ringan, manis dan gurih ini. Saya pilih dada ayam karena rendah lemak dan salah satu dari gadis saya tidak suka bagian lain dari ayam.

Korean Honey Chicken

29 orang berencana membuat resep ini

Saya adalah fans utk semua korean things termasuk drakornya... Ji Jin Hee dan Hyun Bin biggest fan. Jadi kalau ada makanan korea yg gampang harua dicoba.. plus gadis2 saya suka makanan yg ringan, manis dan gurih ini. Saya pilih dada ayam karena rendah lemak dan salah satu dari gadis saya tidak suka bagian lain dari ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 org
  1. Adonan ayam
  2. 1 potongdada ayam hilangkan tulangnya, potong bites size
  3. Adonan Tepung
  4. 4 smTepung terigu
  5. 3 smTepung Maizena
  6. secukupnyaGaram
  7. Merica
  8. Totole bubuk jamur
  9. Saus
  10. 4 smsaus tomat
  11. 2 stkecap asin
  12. Kecap manis secukup nya
  13. 2 siungbawang putih haluskan
  14. 1/2 smmaizena dilarutkan
  15. secukupnyaMinyak wijen
  16. 3 smmadu atau jika ingin manis bisa ditambah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam sebesar 1 gigitan (bite size)

  2. 2

    Marinasi dengan merica dan totole bubuk jamur. Simpan dalam lemari es 1-2 jam

  3. 3

    Siapkan tepung terigu dan tepung maizena. Masukkan garam, merica, totole bubuk jamur. Aduk merata dan rasakan asin gurihnya

  4. 4

    Goreng ayam yg sdh dimarinasi sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Kemudian masukkan lagi utk digoreng ke 2 kali. Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan

  5. 5

    Panaskan wajan dan beri minyak sedikit.

  6. 6

    Masukkan bawang putih yg sdh dihaluskan. Tumis sampai wangi. Lalu masukkan saus tomat (jika ingin pedas tambahkan saus sambal).

  7. 7

    Lalu masukkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen dan madu, aduk dan rasakan.

  8. 8

    Setelah mendidih tambahkan tepung maizena yg sdh dicairkan dan aduk supaya mengental.

  9. 9

    Setelah kental dan rasanya pas maka masukkan ayam yg sdh digoreng tadi. Aduk agak semua terbalut saus.

  10. 10

    Taburi wijen dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Johannita Ratnaningtyas
pada
Surabaya
a mother of 2 lovely girls and a wife of an excellent husband
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa