Ikan Panggang Madu

My Homemade Food
My Homemade Food @myhomemadefood
Karanganyar, Jawa Tengah, Indonesia

Source : Syahara Kitchen (Ayam Panggang Madu)

Assalamualaikum, arisan recook komunitas kali ini recook resep mbak Syahara. Sueneng pol karena resep mbak Syahara ratusan jadi pilihannya banyak. Saya recook ayam panggang madu, tapi proteinnya saya ganti ikan sesuai request suami. Ini setengah resep ya, karena hanya menggunakan 500 gram protein.

#soloarisanrecook_syaharakitchen
#cookpadcommunity_solo
#wongsolomasak
#pejuanggoldenapron3
#week25
#mhf_goldenapron3

Ikan Panggang Madu

Source : Syahara Kitchen (Ayam Panggang Madu)

Assalamualaikum, arisan recook komunitas kali ini recook resep mbak Syahara. Sueneng pol karena resep mbak Syahara ratusan jadi pilihannya banyak. Saya recook ayam panggang madu, tapi proteinnya saya ganti ikan sesuai request suami. Ini setengah resep ya, karena hanya menggunakan 500 gram protein.

#soloarisanrecook_syaharakitchen
#cookpadcommunity_solo
#wongsolomasak
#pejuanggoldenapron3
#week25
#mhf_goldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 500 gramikan
  2. 1/4 buahjeruk nipis
  3. 300 mlair
  4. 3 sdmminyak goreng
  5. Bumbu Halus
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1/2 sdmketumbar
  12. 1/4 sdmlada
  13. Bumbu cemplung dan seasoning
  14. 2 lembardaun salam
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 1,5 sdmkecap
  17. 15 gramgula merah
  18. 1/2 sdtkaldu
  19. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  20. 2 sdmmadu untuk olesan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan, sayat lalu kucuri dengan jeruk nipis diamkan 10 menit

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam tumis kembali hingga matang dan kecoklatan

  3. 3

    Tambahkan air, kecap, garam, dan kaldu. Lalu masukkan ikan (balik satu kali saja agar ikan tidak hancur)

  4. 4

    Setelah hampir set masukkan gula merah masak kembali hingga set

  5. 5

    Tata di loyang dan oles madu lalu panggang dalam oven hingga kecoklatan (15-20 menit). Sajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalap 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
My Homemade Food
My Homemade Food @myhomemadefood
pada
Karanganyar, Jawa Tengah, Indonesia
📌Find me on Ig @myhomemade.food📱Smartphone Camera🥞Simply recipe cooking and baking💕Pejuang Golden Apron 3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa