Date - Oat Scones (Eggless)
Glamer scones semenjak Minah Selamat masuk tv😂😂. Suka hati dia je dimelayuenglishkan jadi sekones. Hahaha. Pun sedap didengar kan? Makan sekones lagilah sedap!
Bila sebut scones mesti teringat Cameron Highland kan? Sebab kat sana memang dah jadi trademark menu yang wajib dicuba jika berkunjung kesana.
Tapi asal usul scones ni dari British. Dulu kan British jajah negara kita, jadi diorang tertinggal resepi scones ni kat Cameron Highland...hihihi..dapatlah kita semua rasa, kan??
Scones ni pula ada dua bentuk, iaitu bulat dan segitiga. Original yang British punya dah tentulah jenis bulat. Manakala American berbentuk segitiga yang macam saya buat ni.
Resepi pun tak jauh beza cumanya British scones lebih manis berbanding American scones.
Bahan utamanya lebih kurang sama, dan sekarang ramai bakers yang olah resepi dengan meletakkan strawberry, cranberry, oat dan sebagainya mengikut citarasa masing2. Dan semuanya nampak sedap!
Untuk resepi scones saya ini, saya masukkan kurma dan oat. Sebab ianya sangat sesuai dengan tekstur scones yang bantat2 gebu gitu 😬. Nak letak strawberry pun boleh tapi susah nak dapat.
Resepi saya kalini senang je nak buat, tak perlu penimbang, tak perlu mixer, tak perlu acuan nak terap. Cepat dan mudah.
Jom tengok resepi...
Date - Oat Scones (Eggless)
Glamer scones semenjak Minah Selamat masuk tv😂😂. Suka hati dia je dimelayuenglishkan jadi sekones. Hahaha. Pun sedap didengar kan? Makan sekones lagilah sedap!
Bila sebut scones mesti teringat Cameron Highland kan? Sebab kat sana memang dah jadi trademark menu yang wajib dicuba jika berkunjung kesana.
Tapi asal usul scones ni dari British. Dulu kan British jajah negara kita, jadi diorang tertinggal resepi scones ni kat Cameron Highland...hihihi..dapatlah kita semua rasa, kan??
Scones ni pula ada dua bentuk, iaitu bulat dan segitiga. Original yang British punya dah tentulah jenis bulat. Manakala American berbentuk segitiga yang macam saya buat ni.
Resepi pun tak jauh beza cumanya British scones lebih manis berbanding American scones.
Bahan utamanya lebih kurang sama, dan sekarang ramai bakers yang olah resepi dengan meletakkan strawberry, cranberry, oat dan sebagainya mengikut citarasa masing2. Dan semuanya nampak sedap!
Untuk resepi scones saya ini, saya masukkan kurma dan oat. Sebab ianya sangat sesuai dengan tekstur scones yang bantat2 gebu gitu 😬. Nak letak strawberry pun boleh tapi susah nak dapat.
Resepi saya kalini senang je nak buat, tak perlu penimbang, tak perlu mixer, tak perlu acuan nak terap. Cepat dan mudah.
Jom tengok resepi...
Cara Memasak
- 1
Satukan tepung gandum, gula, oat, baking powder dan soda bikarbonat di dalam bekas mengadun. Gaul sebati.
- 2
Masukkan mentega dan gaul bersama adunan tepung tadi sehingga menjadi crumb.
- 3
Masukkan susu kurma dan adun sebati.
- 4
Kemudian, masukkan kurma yang telah dihiris dan juga coklat cip. Adun hingga menjadi doh.
- 5
Sediakan loyang yang sudah dialaskan dengan baking paper. Letak doh tadi ke atasnya dan ratakan serta bentukkan menjadi bulat.
- 6
Kemudian, buat garisan potongan 6 ke atas doh tadi.
- 7
Panaskan oven pada suhu 180C selama 10 minit. Kemudian, bakar adunan tadi pada suhu yang sama selama 35-40minit atau sehingga masak. Set kan api atas bawah.
- 8
Bakar sehingga permukaan scones keperangan. Kemudian, potong sekali lagi ke atas bahagian yang sudah dipotong tadi.
- 9
Apabila sudah sejuk, taburkan gula ising dan hidangkan bersama jem kegemaran anda. Sedia untuk dijamu.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Scones Pertamaku Scones Pertamaku
#sekones#goldenapron2020Ini adalah kali pertama saya buat scones. Masa tu sana sini orang cerita pasal scones. Pernah makan dulu kat Cameron Highland. Tapi tak pernah buat sendiri.Waktu ni pun tak kenal lagi buttermilk. 😂 Derhaka resepi terus sebab guna susu fresh milk biasa je.Nama pun first timer kan. Tapi rasanye sedap 😉
-
Scones Scones
#sekones #goldenapron2020Jangan ketawa yer , ini percubaan pertama saya membuat scones. Selalu saya makan je kat cameron highland😊. Mulanya sedih juga lihat hasil scones yang macam tak jadi ni. Tetapi bila saya google, scones tidak semestinya berbentuk bulat. Ada macam macam rupa scone. Janji scone saya buat ni rasanya lebih sedap dan lemak ( anak anak saya yang komen yer🤭)Saya rasa jika nak dapat bentuk scones yang diidamkan macam di cameron highland tu, saya kene banyak kali mencuba. Sementara itu resepi dibawah boleh hasilkan scones yang sedap walaupun tanpa rupa cantik😬. Jom kita lihat jom!👇👇👇
-
Blueberry nestum scones Blueberry nestum scones
#goldenapron2020 #sekonesIni adalah kali pertama buat scones. Kalau pergi cameron je makan 🤭 Senang rupanya buat scones ni. Lepas ni boleh buat lagi.
-
Oat Scones Oat Scones
#sekones#goldenapron2020Lama duk berangan nak buat scones tapi x sempat nak study resepi kat mr geogle . Terima kasih cookpad mempercepatkan angan2 ku jadi kenyataan.
-
Scones Scones
#sekones #goldenapron2020Sebenarnya sudah lama saya ingin membuat scones setelah melihat anak buah saya menikmati scones dengan teh panas semasa bercuti di cameron highland baru-baru ini (sebelum 3rd wave C19)😊.Setelah menonton 'Mona' kampung people asyik menyebut sekones ianya menambahkan keinginan saya untuk mencubanya tapi hasrat itu terhenti juga disitu. Apabila melihat cabaran dari cookpad dan bahan-bahan juga tersedia dirumah serta hari ini merupakan cuti bagi saya, maka saya pun menyahut cabaran ini.Ini merupakan percubaan pertama saya menghasilkan scones.Semestinya saya mencari resepi dari pastry chef terkenal iaitu Anna Olson. Setelah melihat video beliau menyediakan scones serta beberapa video lain, baru saya yakin untuk mencuba resepi ini. Alhamdulillah saya berpuashati dengan hasil pertama ini. Terimakasih cookpad!!#sekones#goldenapron2020#scones#cooksnap#1sttime
-
Cranberry Scones Cranberry Scones
#sekones#goldenapron2020#madebyjeehan#cookpadmalaysiaSource : Cookpader Keroroyz RoyzSaya bukanlah pecinta Scones,tapi dulu pernah beberapa kali makan Scones time breakfast kat hotel 😁. This is first time saya Cuba buat Scones sendiri...Saya follow resepi dari Cookpader Akak Keroroyz Royz, disini saya just menggumpal cranberry kering,kerana takde stock fresh blueberry ataupun strawberry,ada pun Frozen... blueberry n strawberry yang selalu saya buat untuk SAKA😁😂😂. Terimakasih kak Keroroyz Royz kerana Sudi share Resepi yang istimewa ini😊
-
Coconut Walnut Scones Coconut Walnut Scones
#sekones#goldenapron2020Bonus kali ni, kita olah resepi scones menggunakan santan, air kelapa muda dan juga isi kelapa muda. Masa proses membakar, wangi sungguh baunya. Kita tambah juga walnut sebagai tambahan penyedap rasa. Bukan sahaja rasa kelapa muda, tetapi dengan kacang walnut yang digaul dalam adunan tepung juga menjadikan rasa scones ini enak dan sedap. Walau dah lama tak ke cameron highland, duduk rumah musim pkpb ini juga kita boleh menikmati lazatnya scones ni kan. Jom cuba ✌🏽😍.
-
Scones Scones
#goldenapron2020#mingguke11Setiap kali minum teh mesti saya teringat scones. Lagi-lagi kalau dapat pergi Cameron Highland, nikmat sungguh dapat secawan teh bersama seketul scone. Tahun ni nampak gaya memang tak dapatlah nak fefeling makan scones kat sana.Kelmarin saya kongsikan resipi untuk membuat tepung naik sendiri. Gara-gara mulut ni teringin sangat nak makan scone, tepung naik sendiri pula habis gigih saya aduk tepung sendiri.Nak membuat scone agak rumit kerana semua bahan dan perkakas seperti garfu mestilah Dalam keadaan sejuk. Sebab tu saya simpan garfu didalam freezer supaya garfu tu sejuk.Scones yang sudah dibakar boleh di simpan didalam bekas kedap udara dan masukkan ke dalam peti sejuk. Panaskan Dengan menggunakan toaster atau microwave sebelum dihidangkan.Jangan lupa cream cheese dan jem strawberry ya!!
-
Scones Nestum Chocolate Chip & Cranberry Scones Nestum Chocolate Chip & Cranberry
#sekones#goldenapron2020First time buat scones ni tau...Saya tak pernah pun makan Scones @Sekone ni.Apalagi nak membuatnya.Namun demi menyahut cabaran Bonus dari cookpad sy pun mula mencari-cari apakah Scones dan bagaimana cara membuatnya.Wahhh rupanya sangat senang dan cepat proses membuat scone ni.Yang paling seronok ia boleh dipelbagaikan mengikut citarasa sendiri.Untuk kejadian Scones yang cantik mesti ikut tips2 yang dikongsikan iaitu jangan terlalu uli doh dan masa mencanai doh hendaklah tebal sekurangnya 4 cm barulah scones naik cantik.Jom kita tengok resepi scones👇
-
Strawberry Horlicks Scones Strawberry Horlicks Scones
Nak pergi Cameron, walaupun boleh sebab satu negeri, tetap rasa takut.So kita fefeeling Cameron From Home gittew.Makan sekones bak kata Mona dengan secawan teh o.Haaaa masukkk.#goldenapron2020 #sekones #scones
-
Basic scones Basic scones
#sekones#goldenapron2020kali ke2 buat scones,mmg sedap simple tp jgn pandang remeh dgn benda simple2 ni eh,kalau lajak uli x jadi dan jadi keras haha.. wie dah pernah kena😂🤣bestnya sekoner ni boleh dipelbagaikan sebab resepi ni basic,telur pun tak perlu letak,so nak buat savory just kurangkan gula tambah cheedar cheese parut 1 cawan dan daun bawang segenggam,chicken ham sikit,aduhh sedapnya 😋😋😂
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)