Scones

#sekones #goldenapron2020
Sebenarnya sudah lama saya ingin membuat scones setelah melihat anak buah saya menikmati scones dengan teh panas semasa bercuti di cameron highland baru-baru ini (sebelum 3rd wave C19)😊.
Setelah menonton 'Mona' kampung people asyik menyebut sekones ianya menambahkan keinginan saya untuk mencubanya tapi hasrat itu terhenti juga disitu. Apabila melihat cabaran dari cookpad dan bahan-bahan juga tersedia dirumah serta hari ini merupakan cuti bagi saya, maka saya pun menyahut cabaran ini.
Ini merupakan percubaan pertama saya menghasilkan scones.
Semestinya saya mencari resepi dari pastry chef terkenal iaitu Anna Olson. Setelah melihat video beliau menyediakan scones serta beberapa video lain, baru saya yakin untuk mencuba resepi ini. Alhamdulillah saya berpuashati dengan hasil pertama ini. Terimakasih cookpad!!
#sekones
#goldenapron2020
#scones
#cooksnap
#1sttime
Scones
#sekones #goldenapron2020
Sebenarnya sudah lama saya ingin membuat scones setelah melihat anak buah saya menikmati scones dengan teh panas semasa bercuti di cameron highland baru-baru ini (sebelum 3rd wave C19)😊.
Setelah menonton 'Mona' kampung people asyik menyebut sekones ianya menambahkan keinginan saya untuk mencubanya tapi hasrat itu terhenti juga disitu. Apabila melihat cabaran dari cookpad dan bahan-bahan juga tersedia dirumah serta hari ini merupakan cuti bagi saya, maka saya pun menyahut cabaran ini.
Ini merupakan percubaan pertama saya menghasilkan scones.
Semestinya saya mencari resepi dari pastry chef terkenal iaitu Anna Olson. Setelah melihat video beliau menyediakan scones serta beberapa video lain, baru saya yakin untuk mencuba resepi ini. Alhamdulillah saya berpuashati dengan hasil pertama ini. Terimakasih cookpad!!
#sekones
#goldenapron2020
#scones
#cooksnap
#1sttime
Cara Memasak
- 1
Campurkan tepung, gula dan lemon zest dan kacau sebati. Campurkan butter sejuk kedalam campuran tadi.
- 2
Sebatikan butter dan tepung sehingga menjadi seperti serbuk roti. Bulatkan ditengah. Tambahkan susu dan kuning telur kedalam bekas tadi.Gaulkan perlahan-lahan sehingga adunan sebati.Masukkan adunan ke dalam chiller dalam 15 minit.
- 3
Setelah 15 minit, keluarkan doh tadi dan canaikan lembut menggunakan tangan (Saya alaskan baking paper supaya doh mudah diangkat). Tambahkan tepung jika perlu untuk mudah mengendalikan doh. Terap menggunakan acuan bulat dan susun di atas tray. Sapukan campuran putih telur dan susu di atas scones sebelum di bakar.
- 4
Bakar pada suhu 180⁰C sehingga scones masak (oven saya memerlukan masa 20minit untuk scones masak).
- 5
Angkat dan sejukkan scones sebelum di sapu butter dan jem kesukaan. Nikmati scones dengan teh panas. "Keep Calm & Eat Scones"🥰
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Scones Pertamaku Scones Pertamaku
#sekones#goldenapron2020Ini adalah kali pertama saya buat scones. Masa tu sana sini orang cerita pasal scones. Pernah makan dulu kat Cameron Highland. Tapi tak pernah buat sendiri.Waktu ni pun tak kenal lagi buttermilk. 😂 Derhaka resepi terus sebab guna susu fresh milk biasa je.Nama pun first timer kan. Tapi rasanye sedap 😉 AeJaa 📸 -
Scones Scones
#sekones #goldenapron2020Jangan ketawa yer , ini percubaan pertama saya membuat scones. Selalu saya makan je kat cameron highland😊. Mulanya sedih juga lihat hasil scones yang macam tak jadi ni. Tetapi bila saya google, scones tidak semestinya berbentuk bulat. Ada macam macam rupa scone. Janji scone saya buat ni rasanya lebih sedap dan lemak ( anak anak saya yang komen yer🤭)Saya rasa jika nak dapat bentuk scones yang diidamkan macam di cameron highland tu, saya kene banyak kali mencuba. Sementara itu resepi dibawah boleh hasilkan scones yang sedap walaupun tanpa rupa cantik😬. Jom kita lihat jom!👇👇👇 Ell Sakimin -
Raisin Scones Raisin Scones
#goldenapron2020#sekonesTerima kasih Cookpad!Perkongsian dari cookpader 'Keroroyz Royz' memberi titik mula penghasilan bonus #sekones dan diberi nama Raisin Scones. Yang paling best nya adalah, pertama kali mencuba dan terus berhasil dengan sempurna seperti rasa di Cameron Highlands.Ditambah pula dengan krim putar dan jem strawberi. Ermm. Mmg terbaik. Fafa -
Oat Scones Oat Scones
#sekones#goldenapron2020Lama duk berangan nak buat scones tapi x sempat nak study resepi kat mr geogle . Terima kasih cookpad mempercepatkan angan2 ku jadi kenyataan. Ani Delighted -
Cranberry Scones Cranberry Scones
#sekones#goldenapron2020#madebyjeehan#cookpadmalaysiaSource : Cookpader Keroroyz RoyzSaya bukanlah pecinta Scones,tapi dulu pernah beberapa kali makan Scones time breakfast kat hotel 😁. This is first time saya Cuba buat Scones sendiri...Saya follow resepi dari Cookpader Akak Keroroyz Royz, disini saya just menggumpal cranberry kering,kerana takde stock fresh blueberry ataupun strawberry,ada pun Frozen... blueberry n strawberry yang selalu saya buat untuk SAKA😁😂😂. Terimakasih kak Keroroyz Royz kerana Sudi share Resepi yang istimewa ini😊 Jeehan Kitchen -
🧀 CHEDDAR CHEESE SCONES 🧀 CHEDDAR CHEESE SCONES
🧀Selain dari sweet scones, savoury scones seperti scone keju cheddar ini pun sedap juga untuk bertukar selera. Boleh dinikmati bersama sambal sardin, krim keju yg dipukul atau cicah dengan sambal tumis ikan bilis, memang sodappp baq anggg😆 Akak juga ada kongsikan tips untuk mendapatkan scones yg sedap & cantik! macam biasa hepi meneraiiii 😉 #sekones #goldenapron2020 #scones #savouryscones Keroroyz Royz -
Savoury Scones Savoury Scones
#sekones#goldenapron2020Dalam beberapa minggu ini sememang nya dugaan buat saya di mana peralatan elektrik yang saya sering gunakan untuk membuat kerja-kerja di dapur seperti oven elektrik dan breadmaker mengalami masalah. Untuk cabaran bonus kali ini saya terpaksa menggunakan oven gas di mana oven tersebut tidak boleh berfungsi serentak api atas dan bawah dan masak nya juga tidak sekata.Untuk cabaran bonus scones kali ini saya membuat savoury scones. Ini merupakan kali ketiga saya membuat scones tetapi kali pertama membuat savoury scones. Bagi saya scones ni memang sedap dimakan ketika masih panas lagi. Scones selalunya manis dan disajikan dengan jem pilihan, mentega atau clotted cream tetapi berbeza dengan savoury scones dengan sosej, crab stick, keju masin dapat dipadankan dengan telur hancur dan kopi untuk sarapan tenghari (brunch) atau untuk minum petang atau sajikan dengan sup atau stew untuk makan malam. Semua nya ikut selera masing-masing.Untuk mendapatkan scones yang naik dan gebu, perkara pertama yang perlu diambil kira ialah penggunaan serbuk penaik. Pastikan anda menggunakan serbuk penaik segar, kurang dari 6 bulan dari tarikh ianya dibuka. Sekiranya anda menguli doh terlalu banyak, scone tidak akan tinggi. Uli dengan lembut dan cukup untuk menyatukan adunan. Menambah lebih banyak tepung juga mengelakkan adunan naik tinggi, jadi hanya tabur tepung dengan sedikit sahaja (seperti debu). Dapur Yusfarisyia -
Scones kurma Scones kurma
#sekones#goldenapron2020Sebenarnya saya tak pernah pun makan atau buat scones ni,tapi bila ada cabaran bonos ni mula la cari pak google dan juga tengok resipi kawan di Cookpad.Alhamdulillah menjadi juga scones saya . Lily Suryani Mohd Ali -
👩🍳Irish Scones 🇮🇪 👩🍳Irish Scones 🇮🇪
Resipi Skon klasik dari Negara Ireland ini adalah inspirasi seorang wanita Irish yang juga chef! Thank You Gemma Stafford.❤️Skon ini kulit luarnya tak begitu manis tetapi rangup. bahagian dalamnya lembap dan enak.Sangat sedap dimakan apabila disapu dengan butter dan jem. Atau boleh juga dimakan begitu sahaja. Sambil minum tea, sangat sesuai untuk minum petang style English🤗Credit recipe: Gemma Stafford🌹🔸NegaraBenderaJingga-Ireland 🇮🇪 2/9🌎 NegaraHurufI -Ireland -Resipi 1/7#cppassport#BenderaOren1 Mahadiah -
Lemon Bluberry Scones Lemon Bluberry Scones
#sekones#goldenapron2020Scones ni mmg x pernah buatTeringin sgt..tp tgk mcm susah nak buat.. terus pendam je hasrat.Dalam hati beli je lahh🥴🥴Sekali ni nak taknak kena coba gakHaha..1st time bakar ya ampun..hangit😭😭Kali kedua baru la nampak kejayaan tu..Hahaha..Jom try 😘 Sarah Amani -
Air Fryer Mulberry Scones Air Fryer Mulberry Scones
Scones? Mula mula dulu macam blurr gak scones tu camana rupa dia. Tak tau la pernah makan ke tak pernah makan.Lepas dah siasat sana sini oooo ini rupa scones. Cari resepi tengok takde la susah sangat. Bahan pun sikit. Tapi rupanya buat scones ni ada teknik dia baru la menjadi.Bila cookpad bagi tajuk bonus minggu ni tajuk Scones memang excited la nak cuba buat. Gara gara cerita Jekfer Lailer la ni.Ini adalah kali ke 3 percubaan menyekone. Yang sebelum ni kurang menjadi sebab teruli tepung rasanya. 😁Alhamdulillah yang ni rasanya lagi sedap sebab letak mulberry ni. Anak anak pun kata sedap, lembut dan laju je dorang makan dengan jem buah buahan. SELAMAT MENCUBA! 😍#sekones#goldenapron2020#cookpadmalaysia Nor Zahida Aini
Lebih Banyak Resipi
Komen