Torta di pan d’arancia con gocce di cioccolato

Le coccole di Sabi
Le coccole di Sabi @lecoccoledisabi

Preparare un dolce con le arance biologiche appena colte dona una soddisfazione immensa ai nostri sensi! Il profumo e il gusto sprigionati sono inebrianti! Volendo possiamo dare un tocco di golosità in più aggiungendo delle gocce di cioccolato.

Torta di pan d’arancia con gocce di cioccolato

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Preparare un dolce con le arance biologiche appena colte dona una soddisfazione immensa ai nostri sensi! Il profumo e il gusto sprigionati sono inebrianti! Volendo possiamo dare un tocco di golosità in più aggiungendo delle gocce di cioccolato.

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Ingredienti

Teglia 24 cm di diametro
  1. 3uova grandi intere
  2. 250 grfarina 00
  3. 250 gr.zucchero semolato
  4. 1arancia biologica
  5. 1/2 bicchierelatte
  6. 1/2 bicchiereolio di semi
  7. 1 bustinalievito per dolci
  8. 1 cucchiaiocontreau
  9. aroma vaniglia, gocce di cioccolato a e zucchero al velo piacere

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lavate le arance, privatele dei semi, tagliatele a pezzetti e frullatele ricavandone una purea.

  2. 2

    Lavorate molto bene lo zucchero con le uova e la vaniglia, aggiungete i liquidi (olio, latte e liquore) e la purea continuando a mescolare con il frullatore o la planetaria.

  3. 3

    Incorporate pian piano la farina e il lievito setacciati continuando a mescolare con una frusta a mano e per ultimo aggiungere le gocce di cioccolato. Imburrate e infarinate una teglia di 24 cm. e versateci il composto. Cuocete in forno statico preriscaldato a 170° per 35/40 minuti. Spolverate con lo zucchero al velo.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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