Paso a paso
- 1
Lavar la berenjena, cortarla en lonjas y poner en microondas 2 minutos a potencia máxima o pasar por agua hirviendo.
- 2
En una fuente chica para horno o pyrex hacer capas intercaladas de berenjena, jamón, ricota, salsa y muzzarella. Seguir ese proceso hasta llegar hasta llenar la fuente (si dan los ingredientes 😁🤭) Culminar con muzzarella. Llevar a horno caliente por unos minutos para terminar de cocinar la berenjena, retirar del horno cuando esté dorada.
- 3
Se sirve caliente o tibia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Costa le encantará ver cómo quedó.
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